Das Format Spezialausstellung gefiel und viele interessierte Betreiber der "Birnenwelt" haben an der Ausstellung der FuturPera in Ferrara teilgenommen. Die Ausstellung ist dreigeteilt: Verkauf, Betriebsmittel und Mechanisierung.
Eröffnungsmoment
Am ersten Tag gab es zahlreiche Besucher. Die von uns interviewten Aussteller waren zufrieden. Der Betrieb Vivai F.lli Zansi hatte viele Käufer und potenzielle Klienten.
Enrico, Giovanni und Riccardo Zanzi
Unter den Neuigkeiten zog der Betrieb Sergio Molesini die Aufmerksamkeit auf seinen "Kaliberträger", der eine Fruchtauswahl deutlich beschleunigt. Von wem stammt die Idee? Von der Tochter Benedetta: "Vor einigen Jahren half ich im Betrieb während der Birnenernte. Immer zwei Kaliber am Hals hängend, wie eine Kette, verlief die Arbeit langsam. Mit meinem Vater zusammen haben wir dieses Gerät entwickelt", erzählt sie.
Benedetta und Sergio Molesini
Calibryfruit (patentiert) ist ein "Kaliberträger", der bei den Kassetten oder den Bins angewandt werden kann. So kann der Betreiber die Birnen schneller sortieren, ohne dass ihm die Birnen hinfallen.
Einige Proben haben demonstriert, dass die Erntezeiten dank des Gerätes um 15% reduziert werden können. Auch die Arbeit verläuft besser, mit weniger Fehlern bei der Größensortierung.
Das Team der Translusia
Bei der Logistik hat Massimo Ferrarese der Translusia den Akzent auf die Tatsache gelegt, dass es nicht reicht, gut organisiert zu sein. Es bedarf Strukturen für den Service. Und andersherum: "Wir sind im Bereich Obst und Gemüse spezialisiert, mit 180 Fahrzeugen, 6 Laderampen im Nordosten Italiens und 5200 Pallets, die täglich transportiert werden. Unsere Kunden fragen nach Service, geschweige denn nach Verfügbarkeit, besonders in intensiven Perioden, z.B. für die Feiertage im Dezember".
Vorsitzender Stefano Calderoni sprach über die Rolle der FuturPera für die Bewertung des Produktes: "Die Ausstellung ist ein wichtiges Profil des italienischen und weltweiten Birnenanbaus. Schon am ersten Tag konnten wir über außerordentliche und über den Erwartungen liegenden Zahlen sprechen. Auch was eine Expansion der Wirtschaft für diese Region betrifft, die beinahe bei einer Million liegt. Die FuturPera ist ein Baustein für die Förderung und Bewertung unserer Produkte und muss unbedingt fortgesetzt werden".
Am 17. November fand ein weiteres Treffen mit Technikern und Unternehmen statt, zum zweiten Treffen des World Pear Forum mit dem Titel: "Markt und Konsum: Neue Trends und Herausforderungen für die Zukunft". Eine Gelegenheit zur Vertiefung der Perspektiven des Birnenmarktes und die Grenzen des europäischen und extra- europäischen Exports. Konferenzen der Aussteller zur Ernährung, nachhaltige Produktion, Bekämpfung der Asiatischen Wanze und Produktionskosten.
Informationen:
Futurpera
c/o Ferrara Fiere
Via della Fiera 11
44124 Ferrara - Italien
Tel.: (+39) 0532 900713
Tel.: (+39) 348 8986396
Email: segreteria@futurpera.com
Web: www.futurpera.com
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