Das Ernten von Birnen war für alle Sorten in diesem Jahr, besonders für frühe Sorten wie S. Maria, Carmen und Williams, früh. Die Ernten sind fast vorbei, weil das Wetter die Entwicklung der Früchte begünstigt hat, was ausgezeichnete organoleptische Qualitäten mit einem hohen Zuckergehalt ermöglicht hat.
Das wurde der FreshPlaza von einem Unternehmer berichtet, der auch hinzufügte, dass die verfügbaren Daten, die 2016 Prognosen bestätigen. Während es eine geringe Zunahme von Abate und Carmen Birnen gab, sind Williams und Max Red Bartlett stabil. Volumina der Conference, Kaiser und Decana sind stattdessen gefallen.
Die Größen liegen wesentlich innerhalb der Norm, während sie 2016 größer waren als der Standard.
Kommerzialisierung
Verkäufe von Birnen von Carmen sind fast zu Ende und gemäß dem Unternehmer liefen die Dinge recht gut.
Die Kommerzialisierung von Abate Birnen hat überall in Europa und in Übersee ein bisschen früher begonnen, während die Verkäufe auf dem Binnenmarkt für Williams und Max Red Bartlett gerade erst angefangen haben.
Die ersten kleinen Mengen von Kaiser Birnen sind gerade erst ins Ausland verladen worden.