Situation auf Karottenmarkt ruhig, aber gut

Die UK Karottensaison beginnt gerade mit Suffolk Karotten und verläuft bisher sehr gut, so Alan Hunt von Freshgro.

"Die rekordhohen Temperaturen scheinen sich nicht auf die Produktion ausgewirkt zu haben, aber durch das warme Wetter ist die Nachfrage eher klein. Die meisten Leute bewässern die Karotten und in der Region, in der wir anbauen, gibt es genug Wasser. Aber es gibt noch immer ein paar Leute in bestimmten Regionen, die ein Problem mit Wassermangel haben", erklärt Alan.

Wenn es warm ist, wollen die Leute in der Regel keine warmen Gerichte essen, von denen viele Karotten enthalten. Alan sagte, dass die Verkäufe im Vergleich zur gleichen Zeit im letzten Jahr um 20% gesunken sind. "Aber der Markt ist noch immer ziemlich lebhaft und war es auch eine Zeit lang. Wir mussten im letzten Jahr nichts aus Europa importieren, weil wir genug englische Karotten im Angebot hatten."

Freshgro hat ein weites Marktspektrum einschließlich von Lebensmittelservice, Einzelhandel und Großhandel. Das Unternehmen ist mit 85% der Gesamtproduktion der größte Produzent von Chantenay in England. 50% der Chantenay werden in Schalen, der Rest in Tüten verkauft, welche dem Standard in Supermärkten entsprechen.

"Trotz der zurzeit geringeren Nachfrage sind wir noch immer positiv mit Blick auf die Saison gestimmt. Bevor wir es wissen, wird es Herbst werden und im Herbst und Winter essen die Leute mehr Karotten", sagt Alan. "Wir haben außerdem unser Chantenay Portfolio auf den neusten Stand gebracht und eine lila und eine weiße Karotte, sowie Mischungen ins Sortiment aufgenommen. Lidl hat die neuen Produkte letztes Jahr in den Handel genommen. Sie tragen den süßen Namen "Unicorn for Children" (Einhorn für Kinder)."

Für weitere Informationen:
Alan Hunt
Freshgro
Tel: +44 1623 870 803
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www.freshgro.co.uk