Für die OPI Sicula Kooperative, die 2004 in Mazzarrone (Catania) gegründet wurde, läuft die Traubensaison 2016 sehr gut.
Präsident Sammy Fisicaro sagte der FreshPlaza: "Die Ernte hat 10 Tage früher und somit schon Ende Mai/ Anfang Juni begonnen. Vor ein paar Tagen wurde sie beendet. Insgesamt haben wir 750.000 Kilogramm, im Wert von 8.5 Millionen Euro, von 250 Hektar geerntet."
Das Ziel der Kooperative ist es, Einzelhändler direkt zu erreichen und dabei so wenig Reste wie nur möglich zurück zu behalten.
Vize-Präsident Carmelo Giarracca berichtet: "alle unsere 38 Partner sind mit dem GlobalGAP Zertifikat ausgezeichnet. Wir arbeiten so seit zwei Jahren und sind sehr zufrieden. Einer unserer Parameter ist beispielsweise, dass die fünf Wirkungsprinzipien nicht überschritten werden."
Was das Sortiment angeht, machen die frühe Victoria und Black Magic 40% der Produktion aus, 45% sind Italia, rote und schwarze Trauben. Der Gewächshaus-Anbau von kernlosen Trauben hat vor 4 Jahren begonnen.
70% der Produkte ging nach Italien und 30% ins Ausland (Deutschland, die Niederlande und Frankreich). Vor allem während des ersten Teils der Saison werden 50% der Produktion von nordeuropäischen Märkten aufgenommen. Die Mengen fallen etwas kleiner aus als 2015, aber der Preis liegt etwas höher." Bauer Giovanni Aresta bestätigt das. Er sagt die Ernte hätte zwar früher begonnen, er sei jedoch zufrieden mit den Ergebnissen.
"Wir konnten dem Kunden qualitativ hochwertige sizilianische Trauben mit einem hohen Brix-Level liefern (vor allem im September und Oktober hatte das Obst einen Brix-Wert von 20° erreicht). Was die Italia Sorte angeht, fanden die Kunden den Moscato Beigeschmack der Sorte sehr lecker. Italienische Einzelhändler fragen nach qualitativ hochwertigen, aromatischen gelben Trauben, wohingegen ausländischen Märkten vor allem wichtig ist, dass die Trauben keine Rückstände aufweisen."
Für weitere Informationen:
Cooperativa OPI Sicula
C/da Pezzagrande sn
96013 Pedagaggi – Carlentini (SR)
Italien
Tel.: +39 333 2049786 / +39 333 3211296
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