Die Ernte für Angeleno Pflaumen ist in Emilia-Romagna in vollem Gange. Die Geschichte der Sorte ist ziemlich ungewöhnlich - noch vor 20 Jahren war sie nicht sehr beliebt, wegen der Probleme bei der Saat. Der Techniker Domenico Abeti fand eine kompatible Bestäubungsmethode und die Dinge änderten sich rapide.
Aristide und Sergio Castellari.
Heutzutage ist der Anbau von Angeleno Pflaumen sehr gewinnbringend, erklärte Aristide Castellari. "Unser Unternehmen hat 15 Hektar Pflaumen, 10 davon sind für die Angeleno Sorte bestimmt. Die Produktivität pro Hektar liegt zwischen 30 und 50 Tonnen und könnte sogar noch höher sein, aber wir wollen sie nicht voran treiben, um die exzellente Qualität unserer Pflaumen zu wahren.
Das Castellari Unternehmen wurde von Aristides Vater Sergio gegründet und jetzt führt er es zusammen mit seinem Bruder Maurizio und seinem Neffen Cristian. Aristide ist außerdem Vize-Präsident von Agrintesa.
Um hohe Umsätze und eine gute Qualität zu sichern, ist ein Bewässerungssystem essentiell. Castellari wählte eine unterirdische Anlage. So hängen keine Schläuche herum und Schäden durch Vögel werden vermieden.
Castellari Erntemaschine
Plants are cultivated using the espalier system and are over 4 metres high. Harvesting is carried out using trucks and fertilising is done with granular and then with fertigation.
Beim Anbau wird das Spaliersystem genutzt, diese sind über 4 Meter hoch. Geerntet wird mittels Erntemaschinen und gedüngt wird erst mit Granulat und dann mit einem Düngemittel.
Der Markt
Der Agrintesa Geschäftsführer erklärt, dass sich Angeleno Pflaumen gut auf dem Markt machen. "Die Größen fallen mittelgroß aus, die Qualität ist exzellent und auch die Haltbarkeit ist ausgezeichnet, daher sieht es ganz nach einer erfolgreichen Saison aus."
Der Agrintesa Geschäftsführer erklärt, dass sich Angeleno Pflaumen gut auf dem Markt machen. "Die Größen fallen mittelgroß aus, die Qualität ist exzellent und auch die Haltbarkeit ist ausgezeichnet, daher sieht es ganz nach einer erfolgreichen Saison aus."
"Unsere Kooperative pflückt jedes Jahr 23.000 Tonnen Pflaumen, 13.000 davon sind Angeleno. 70% werden im Ausland verkauft und dank des sorgfältigen Sortierungs-verfahren und der ausgezeichneten Kühlmöglichkeiten, kann bis zum Januar verkauft werden."
Angeleno Pflaumen bei Agrintesa.
Jeder Markt hat natürlich seine eigenen Präferenzen. "Die Briten bevorzugen beispielsweise Obst, das gerade erst gereift ist und ein blass gelbes Fruchtfleisch hat."
Andere belieferte Märkte sind Kanada, Südamerika, Brasilien, Dubai, UAE und Nordeuropa.
Für weitere Informationen:
Agrintesa
Via G. Galilei, 15
Faenza (RA)
Tel.: (+39) 0546 619111
Fax: (+39) 0546 621270
Email: [email protected]
Web: www.agrintesa.com
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Web: www.agrintesa.com