Geert Teeuwen:

''Die Nachfrage nach Pastinake wächst jedes Jahr''


Im Laufe der Jahren hatte Mts.Teeuwen uit Helden (NL) schon viele Gemüsesorten angebaut bevor sie vor ungefähr neun Jahren mit dem Anbau von Pastinaken angefangen haben. Inzwischen ist der Betrieb mit einer Anbaufläche von 25 Hektar zu einem der größten Erzeuger für den Frischmarkt geworden. Seit dieser Woche wird die neue Ernte in einem neuen Karton auf den Markt gebracht.



''Wir ernten die Pastinaken das ganze Jahr hindurch frisch vom Land. Wenn es sich um einen relativ kleinen Anbau, wie den Pastinakenanbau handelt, ist es wichtig, dass der Absatz geregelt ist. Einfach auf gut Glück anbauen, funktioniert nicht'', erzählt Geert Teeuwen. ''Wir beliefern Großhändler und Exporteure im ganzen Land. Zehn Monate im Jahr bauen wir in den Niederlanden an und zwei Monate im Jahr kaufen wir aus Spanien hinzu, so dass wir das ganze Jahr hindurch Pastinaken liefern können.

Die Nachfrage nach neuen Pastinaken hat nach Geert gut angefangen. ''Durch das schlechte Wetter in großen Teilen Europas, sind viele Schäden entstanden. Wir haben auch viel Regen gehabt, aber wir bauen auf hohem Sandboden an und sind gut davon gekommen. Viel Wasser ist für uns eigentlich nie problematisch. Wir haben gerade mit der Ernte angefangen, die Erträge sehen gut aus und die ersten Lieferungen sind preistechnisch auch prima.''



Die Pastinake erfreut sich einer zunehmenden Popularität. ''Jährlich wächst die Nachfrage nach Pastinaken. Wir liefern viel an Supermarktlieferanten, aber auch in der Gastronomie ist die Pastinake beliebt. Und ein Vorteil ist, dass die Pastinaken preistechnisch ziemlich stabil sind. Wir haben nicht jeden Tag mit Preisänderungen zu tun,'' erzählt Geert. ''Der Anbau der kleineren Sorten gefällt uns. Wir ergänzen den Pastinakenanbau mit dem Anbau von Spargeln und dem schwarzen runden und dem weißen Rettich.''

Konkurrenz der anderen Pastinakenanbauer hat Mts. Teeuwen – seit diesem Jahr neben GlobalGAP auch Graspp- und BRC-zertifiziert schon, aber in den Niederlanden ist der Anbau hauptsächlich Bio und für die industrielle Verarbeitung. ''Es kommen viele englischen Pastinake auf den Markt, aber die Qualität unserer Pastinaken ist besser. Wir haben jetzt einen eigenen Karton entwickelt auf Anfrage eines Kunden hin, um ein erkennbares Produkt auf den Markt bringen zu können. Der Karton ist schwarz mit einem fluoreszierenden grünen Logo. Die Einkäufer sind begeistert. Wir hoffen, dass die Kunden dieses Produkt immer wieder kaufen!''



Für weitere Informationen:
Mts. Teeuwen
Hazenakkerweg 6
5988 NJ Helden
Niederlande
Tel: +31 6-27311025
info@teeuwentelers.nl

Erscheinungsdatum:



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