"Die perfekte Erdbeere gibt es nicht"

Welche Sorte ist die perfekte Erdbeere? Schon seit Jahren wird über Varietäten mit dem besten Geschmack, Brixwert, Haltbarkeit, Festigkeit und Farbe diskutiert. "Es liegt daran, was jemand bevorzugt. Die perfekte Erdbeere gibt es nicht", so Erzeuger Wim Meyers. "Ich selbst finde die Sonate fantastisch. Natürlich kann man über Geschmack diskutieren, aber wir haben für jede Sorte eine Zielgruppe. So wird in unseren Automaten nur Elsanta verkauft. Die Harmony sieht super aus, aber dafür kommen unsere Hausverkaufskunden nicht wieder. Sie kommen einzig und allein für den leckeren Geschmack. Andere Abnehmer wählen widerum die Eigenschaften wie Aussehen oder Festigkeit."

Erdbeeren und anderes Weichobst
Momentan bietet Meyers Softfruit nur Erdbeeren an, die Herbstprodukte wie Brom- und Himbeeren kommen in einigen Wochen. "An Weichobst bieten wir Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Wir vermissen nur noch die Blaubeere, aber die werden wir in der Zukunft möglicherweise auch anbauen. Als wir vor zwei Jahren in neue Gewächshäuse investierten, haben wir mobile Rinnen installieren lassen. Das hat viele Vorteile. Wir können nun einfach auf anderes Kleinobst umsteigen." Der Anbau von Weichobst unter Glas ist teuer und es gibt wenig Sicherheit. Darum hat Wim bewußt Diversifikation gewählt. "Das Spannende ist, dass man vorher nie weiß, ob es eine gute Saison wird. Das eine Jahr sind die Himbeeren besser als die Brombeeren, und dann laufen die Johannisbeeren wieder super. Keine Saison ist dieselbe, und das macht unseren Beruf so schön."

Die Wall of Fame. Ab 2011 bis 2016 hat Meyers die ersten belgischen Johannisbeeren geliefert. Im Jahr 2015 war Wim auch der erste mit Himbeeren.

Die ersten Johannisbeeren
Für Wim ist es ein Sport, um jedes Jahr als erster die Johannisbeeren bei der Versteigerung anzuliefern. Früher war das Borgloon, jetzt BelOrta. "In Belgien ist es nicht so eine Kunst, um der erste von den paar Erzeugern zu sein, aber trotzdem bin ich stolz auf meine Wall of Fame", so Wim.

Die fünf Aufomaten von Meyers.

Bis jetzt ist er mit der Erdbeersaison zufrieden. "Momentan gibt es wenig Zustrom und liegen die Preise hoch: über fünf Euro pro Kilo. Wir sind nicht wirklich ein 'Sommerproduzent'. Wir richten uns mehr auf den Herbst und das Frühjahr. Im Sommer liegt bei uns die Produktion etwas niedriger." Das Unternehmen Meyers Softfruit ist insgesamt 7 Hektar groß: Zwei Hektar unter Glas, 6.000 m2 Tunnel und 1,5 Hektar Spalieranbau (überdeckt). Die restliche Fläche wird für die Zucht des eigenen Pflanzmaterials (Erdbeere, Himbeere, Brombeere und Johannisbeere) genutzt.

Für weitere Informationen:
Meyers Softfruit
Allewijstraat 3
3770 Riemst

Belgien
Mob. Louis +32 (0)495 528110
Mob. Wim +32 (0)478 938826
F +32 (0)12 456647
E [email protected]
W www.meyers-softfruit.be