Das 1997 gegründete Unternehmen verkauft Ananas von kleinen und mittelgroßen Produzenten, die bei ihm ganzjährig unter Vertrag stehen. Das Zentralbüro des Unternehmens befindet sich in Istanbul, von wo aus es die Distribution und Logistik auf den Märkten steuert.
Der Ananasmarkt in der Türkei ist nicht sehr aktiv. Wegen des Sommers gibt es zurzeit auf dem lokalen Markt ein Überangebot an lokalen Produkten, die den Platz der sogenannten "exotischen Produkte" einnehmen. Es ist wichtig zu betonen, dass der Ramadan ein Faktor ist, der das Kaufverhalten des Endverbrauchers stark beeinflusst.
Der russische Boykott hat die Perspektiven des Unternehmens sehr beeinflusst; Sánchez bestätigt, dass die Nachfrage nach Obst in Russland vor allem am Ende des Jahres sehr groß ist. "Zurzeit treffen wir alle Vorbereitungen für den Export dort hin. Das bedeutet unter anderem die Erneuerung von Zertifikaten und anderen speziellen Genehmigungen," erklärt er.
Diese Woche beginnt außerdem die natürliche Blütezeit. "Dieses Jahr wird der Großteil der natürlichen Früchte zwischen Woche 25,26 und 27 erwartet," so Marco Soto Valverde, Ingenieur des Unternehmens. Dieses natürliche Phänomen ist Ergebnis der klimatischen Bedingungen im Februar, die die Ananaspflanzen sehr belastet haben und eine frühere Ernte der Früchte verursacht haben, die für diese Wochen nicht geplant war. Dieses Phänomen steigert tendenziell die Mengen der Größen 8, 9 und 10 und das ist der Grund, warum es mehr Obst für den Export gibt. Möglicherweise könnten die Preise wegen eines Überangebots dieser Größen während der natürlichen Erntezeit sinken, das ist jedoch vom Markt abhängig.
Dieses Jahr und während der Wochen der natürlichen Erntezeit sollte die Teilnahme von Costa Ricas Agrar-Geschäft Sektor am lokalen Markt dazu führen, dass die Menge der Früchte dieser Größen, die für den Export bereit sind, nicht so groß ist, wie in den vergangenen Jahren.
Die derzeitigen klimatischen Bedingungen haben auch die Produktion beeinflusst. Zurzeit scheint es durch die höhere Feuchtigkeit, die durch das Einsetzen der Regensaison im Land verursacht wird, ein größeres Schädlinsg- und Krankheitsvorkommen zu geben, so der Händler.
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Alonso Sánchez Salazar
Verita Tropicals Costa Rica S. A.
Ciudad Quesada, San Carlos, Alajuela
Costa Rica
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