Bei unserem Besuch wurden gerade Granatäpfel verpackt.
Klicken Sie hier für den Fotobericht
"Die Le Roux Kooperative besteht aus drei Farmen und einer Packstation," sagt Marius Voigt von Fruit2U Packers. "Wir haben zwei Weinberge in dieser Region und eine große Steinfruchtfarm, wo wir Pflaumen und Nektarinen anbauen."
Die Kooperative will so viel Kontrolle wie möglich über ihre Produkte haben, indem sie ihre eigenen Kühlräume haben. Exporte und Logisitk werden vom Exportunternehmen der Kooperative organisiert und verwaltet.
Voigt fügt hinzu, dass das Packhaus, Fruit2U Packers, für Steinfrüchte gebaut wurde. "In den Weinbergen haben sie auch Packschuppen, wo sie die Trauben verpacken und sie in den vollen Palletten hier her schicken, von wo sie exportiert werden. Wir packen die Steinfrüchte hier und exportieren von hier. Alle Trauben und alle Steinfrüchte kommen in diese Einrichtung. Das Fruit2U Packhaus ist mit optischen Messinstrumenten ausgestattet und ist für den Umgang mit weichem Obst designt. Seit dem Wiederaufbau gibt es eine Wasserkippanlage, die die Vielseitigekeit der Einrichtung verbessert."
Klicken Sie hier für den Fotobericht
In den Wintermonaten kann das Packhaus Granatäpfel, Äpfel, Kiwis und Zitrusfrüchte von außenständigen Produzenten packen. Die Einrichtung ist perfekt aufgestellt, bis auf die zunehmenden Zitrusmengen vom Westkap.
Packhaus Manager Marius Voigt
Sie sind eine große Gruppe mit 4.500 Angestelten auf den Farmen. Voigt sagt, dass das Fruit2U Personal ein wenig anders ist, als jedes andere: "Was bei uns etwas anders ist, ist, dass die Einrichtung eine Kältekette ist. Wenn das Obst ankommt, kommt es in kaltes Wasser, um die Hitze der Felder herauszubekommen und dann gelangt es in die Kühllagerräume mit Temperaturen zwischen 22°C bis 15C° bis 8°C, und dann 6°C bis 0C°, je nach Obstsorte. Wir haben eine sehr gute Kältekette und das ist gut für uns, weil die Außentemperaturen bis zu 45°C erreichen können und es drinnen somit immer 22°C sind."
Klicken Sie hier für den Fotobericht
Für weitere Informationen:
Marius Voigt
Fruit2U
Tel: +27 21 8641967