Horn-Form und süßer delikater Geschmack

Der Bio-Paprika „Delicato“ gehört zur biologischen süßen Spitzpaprikasorte „Cornelio“ der Marke „Alce Nero“ und entstand durch die Zusammenarbeit von Brio mit dem Saatgutunternehmen Enza Zaden. Er differenziert sich durch seine typische Form eines Horns und durch seinen süßen delikaten Geschmack. Der Spitzpaprika „Delicato“ ist leicht verdaulich und eignet sich somit besonders für den rohen Verzehr, entweder allein oder in einem Salat.

Diese Paprikasorte passt sich bestens den pedoklimatischen Bedingungen in Italien an. Delicato zeichnet sich auch durch seine leuchtenden Farben von Gelb und Rot und durch sein festes Fruchtfleisch aus. Er ist das ganze Jahr über verfügbar und wird ausschließlich von historischen Biobetrieben und nur in produktiven Gebieten Italiens kultiviert, darunter in Sizilien. Er wird als Gelb/ Rot-Mix entweder in 400-g-Schalen oder lose in 30 mal 40 mal 14 cm großen 3-kg-Kisten vermarktet.

Brio S.p.A.
IT-Zevio
Halle 2.2, Stand A-02
Kontakt: Stefania Miccinelli
Telefon: +39-045-8951725
[email protected]
www.briospa.com

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