Südafrika: Sehr gutes Brix-Niveau bei Steinfrüchten

Es war ein trockenes Jahr in Südafrika, und trotz vieler Schwierigkeiten, die das Wetter den Anbauern beschwert hatte, berichtete Bonaire, dass ihre Ernte gut vorangeht. “Ich war mit der Größe und Süßigkeit der Pfirsiche und Nektarinen sehr glücklich. Das Brix-Niveau ist in diesem Jahr sehr gut, daher sind wir im Allgemeinen ziemlich glücklich mit unserer Ernte”, sagt James Worsley Bonaires.

“Da es ein ganz trockenes Jahr war, hatten wir ein kleines Problem mit den Pflaumen, sie erreichten nicht ganz die Größe, die wir uns erhofft haben, was auf die African Rose Sorte zutrifft. Aber es scheint so, dass die Sorten beginnen an Größe zu gewinnen”, erklärt Worsley.

Die Hauptmärkte von Bonaire für Steinfrüchte sind Europa, der Nahe Osten und der Ferne Osten. Hinsichtlich der Zitrusfrucht sagt Wolsley: “Was wir getan haben ist, dass wird bestimmte Obstgärten auf unseren Farmen zu bestimmten Märkten zugeteilt haben, wenn wir wissen, dass wir mehr Fruchtqualität aus einem Block erlangen werden als aus einem anderen, dann werden wir diesen Block einem Markt zuteilen. So arbeiten wir auf unserer Farm. ”

Für weitere Informationen:
James Worsley
Bonaire
Tel: +27 (0) 21 876 2250
Email: james@bonaire.co.za
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