Dem Operatoren zufolge "führt die Entstehung von "Single-Product" Organisationen zu kontrollierten Kursen und stabilen Preisen, vor allem da weniger Mengen an diejenigen Händler gehen, die den Produzenten keine Preisgarantien bieten, was unnötigen Wettbewerb generiert."
Was die Einzelsorten angeht, gibt es wenig Vorräte von Abade, da das schlechte Wetter die Obstplantagen beschädigt hat, dadurch sind die Preise recht stabil. Es gibt einen großen Unterschied zwischen 60/70 und 70+ wegen des Mangels an Verfügbarkeit von großen Größen und der hohen Nachfrage vom deutschen Markt für diese. Qualität und Haltbarkeit sind exzellent, also könnten sich die Kurse von Mitte Dezember oder Anfang 2016 an verbessern.
Für die grünen William Birnen, die mindestens bis Ende Januar verkauft werden, steigen die Auslandsverkäufe. Rote Williams werden dahingegen nur für ein paar Wochen dauern, da die Mengen begrenzt sind.
Bei Decana Birnen werden nur große Größen gebraucht und es gibt Konkurrenz von der Benelux Produktion, die zu günstigen Preisen verkauft wird.
Kaiser laufen momentan nicht brilliant, da die nordeuropäischen Länder weniger an ihnen interessiert sind. Produzenten hoffen auf eine Verbesserung im Januar 2016.
Letzten Endes sind sowohl das Angebot, als auch die Nachfrage der Conference Sorte momentan und wie üblich sehr gering. Die Produktion wird hauptsächlich auf dem heimischen Markt verkauft.