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Gala besonders süß

Österreich startet in die Apfelsaison

Südtirol startet mit der Apfelsorte Gala in die neue Saison - diese ist zugleich Hauptsorte der Region. Mitte der vergangenen Woche begannen die Bauern mit der Ernte des Gala in frühen Lagen, berichtet www.stol.it. Das heißt „hauptsächlich im Unterland und im Bozner Raum“, erklärt Georg Kössler, Obmann des Verbandes Südtiroler Obstgenossenschaften VOG. „Im Laufe dieser Woche werden auch andere Lagen mit der Ernte beginnen.“

Das extreme Wetter der letzten Wochen hat seine Spuren hinterlassen. Wie Kössler erklärt, ist es positiv, dass die Äpfel in diesem Jahr süßer und geschmacksintensiver sind. Aber leider auch einige Äpfel einen Sonnenbrand erlitten haben. Zudem sind die Äpfel, dort wo es weniger geregnet hat, kleiner.

"Wir hatten einen guten Saisonstart, mit hoher Nachfrage“, erzählt Kössler. „Bei Gala gehen wir davon aus, dass wir, was den Preis anbelangt, ein normales Niveau erreichen.“ Er sagt, für den Produzenten werde der Preis sicher zufriedenstellend sein. Für die kommenden Wochen wünscht sich Kössler ein "normales spätsommerliches Wetter."

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Quelle: www.stol.it

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