Höhere Produktionskosten
Mehr als 40 Farmer haben sich Aspee angeschlossen. Der Knoblauch wird in einer besonderen Verpackung verkauft. „Wir haben diese Kooperation gegründet, gerade weil wir uns jetzt auf den Export konzentrieren wollen“, erklärt Anastasios. Er erklärt, dass die Hauptkonkurenten aus Spanien und China kommen. „Da unsere Preise höher sind, ist es schwierig auf diesem Gebiet mitzuhalten, aber wir zeichnen uns durch die Qualität und die Präsentation der Produkte aus.“ Laut Anastasios sind die höheren Produktionskosten der Grund für die höheren Preise. „Es ist sehr harte Arbeit, die beste Qualität auszuwählen, denn wir wollen nur das Beste exportieren. Unser erstes Ziel ist es, in beste Qualität zu investieren. Darum sind wir Global GAP und Agro 2.1 und 2.2 zertifiziert. Zudem haben wir modernste Maschinen für das Sortieren und Verpacken der Waren. Nach der Verarbeitung sind die Erzeugnisse in klimatisierten Lagerräumen gelagert. Dadurch können wir das ganze Jahr die gleiche Qualität liefern.“
Anastasios Giakmoglidis (links) auf der Freskon
Wachstum
Anastasios erwartet, dass in Zukunft mehr Landwirte der Kooperation beitreten werden. „So können wir größere Mengen verkaufen. 2014 wurden 8000 Tonnen auf einer Anbaufläche von 70 Hektar geerntet. In Zukunft werden wir uns auf das Wachstum und den Export konzentrieren. Das wird nicht einfach, aber die Investitionen werden sich hoffentlich auszahlen.“
Für weitere Information:
Aspee Garlic of Vyssa
Vissa, 68001 - Greece
Tel: +30 2552 0 71161
Fax: +30 2552 0 71628
[email protected]
www.aspee.gr
