In Nordamerika neigt sich die Saison für Zitrusfrüchte in Kalifornien mit einer starken Nachfrage nach Navel- und Valencia-Orangen dem Ende zu, während die Ankunft südafrikanischer Navel-Orangen eine kontinuierliche Versorgung gewährleistet. In Brasilien wird die Orangenernte 2025/26 im Zitrusgebiet von São Paulo aufgrund günstiger Wetterbedingungen und erweiterter Anbauflächen voraussichtlich 314,60 Millionen Kisten erreichen.
Auf den italienischen Großhandelsmärkten dominieren spanische, sizilianische und ägyptische Orangen, die eine hohe Nachfrage und stabile Preise aufweisen. In den Niederlanden werden stabile Preise und rückläufige ägyptische Lieferungen durch ein begrenztes Angebot an marokkanischen Orangen, die sich auf den lokalen Markt konzentrieren, ausgeglichen. Deutschland rechnet mit der Ankunft südafrikanischer Orangen, da die spanischen und ägyptischen Lieferungen rückläufig sind, wobei mit Engpässen bei Bio-Orangen zu rechnen ist.
© Viola van den Hoven-Katsman | FreshPlaza.de
In Spanien sind die Orangenpreise um fast 17 Prozent über den Fünfjahresdurchschnitt gestiegen, wobei das Wetter die Fruchtqualität beeinträchtigt. In Frankreich neigt sich die spanische Orangensaison in Rungis mit hoher Nachfrage und steigenden Preisen dem Ende zu. Die Zitrusfruchtsaison in China geht mit einer starken Nachfrage nach den Sorten Wogan und Papagan zu Ende, die in Südostasien an Beliebtheit gewonnen haben.
Südafrikas Orangenexport geht hauptsächlich in den Nahen Osten, wobei der Schwerpunkt auf Valencia-Orangen liegt, während die Navel-Produktion weiterhin rückläufig ist. In Ägypten endete die Saison 2024/25 vorzeitig, da die lokale Nachfrage und die Verarbeitung aufgrund von Subventionskürzungen und dem Aufkommen von Saftkonzentratfabriken gegenüber den Exporten an Bedeutung gewonnen haben. In Marokko hat sich der Export von Orangen verringert, da die Trockenheit und die Konkurrenz aus Ägypten die Rentabilität schmälern, wodurch Mandarinen und der lokale Markt attraktiver geworden sind.
Deutschland: Späte Saison in Spanien und Ägypten neigt sich dem Ende zu, Lieferungen aus Südafrika beginnen
Die Preise für alle Orangen, ob aus Spanien oder Ägypten, bleiben höher als im Vorjahr. Die ersten Lieferungen südafrikanischer Orangen werden in KW 25 bis 26 auf dem europäischen Markt erwartet. Allerdings wird in diesem Jahr mit Engpässen gerechnet, insbesondere im Bio-Sektor, wodurch lateinamerikanische Produkte zur Überbrückung der Versorgungslücken eingesetzt werden sollen.
Das Angebot an spanischen Spätorangen, einschließlich der Sorten Navel und Valencia Late, neigt sich dem Ende zu, und dasselbe gilt für die ägyptische Orangensaison. Einem Importeur zufolge wird ein erheblicher Teil der verfügbaren Früchte an die Saftindustrie geliefert, was es schwierig macht, ausreichende Mengen für den Frischmarkt zu sichern. Dieser Versorgungsengpass hat zu Preisen geführt, die manchmal doppelt so hoch sind wie im Jahr zuvor.
Die Lieferungen aus Ägypten werden voraussichtlich bis Ende des Monats fortgesetzt, aber aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit könnte das Angebot auf dem Frischmarkt weiterhin knapp bleiben.
Italien: Spanische, sizilianische und ägyptische Orangen dominieren das Angebot
Derzeit werden auf den wichtigsten Großhandelsmärkten in Italien vor allem Orangen aus Spanien und Sizilien angeboten, hinzu kommen Lieferungen aus Ägypten. Zu den beliebtesten Sorten gehören Lane Late und Navelina aus Spanien, Ovale aus Sizilien und Valencia Late aus Ägypten. Je nach Größe, Kategorie, Herkunft, Verpackung und Zielmarkt liegen die Preise zwischen 0,90 EUR und 1,70 EUR/kg.
Ein sizilianischer Unternehmer, der auf Arancia di Ribera DOP spezialisiert ist, berichtete, dass die Orangensaison 2024/25 vor wenigen Tagen zu Ende ging, fast einen Monat früher als geplant. In diesem Jahr vermarktete das Unternehmen 9.582.995 Kilogramm Orangen mit geschützter Ursprungsbezeichnung, was etwa 57 Prozent der gesamten zertifizierten Produktion von 16,6 Millionen Kilogramm entspricht. Die Saison verlief ohne nennenswerte Produktions-, Wetter- oder Handelsprobleme, obwohl die Erträge zurückgingen. Das Unternehmen verzeichnete ein starkes Interesse von Käufern, und auch die europäischen Exporte stiegen, selbst auf einem wettbewerbsintensiven Markt.
Der Direktor eines großen sizilianischen Zitruskonsortiums bestätigte, dass die Orangensaison Ende April, fast einen Monat früher als üblich, abgeschlossen wurde. Die Preise waren im Allgemeinen günstig, und die Nachfrage blieb konstant hoch und übertraf gelegentlich das Angebot. Die Witterungsbedingungen beeinträchtigten jedoch die Lagerung von Zitrusfrüchten, was zu Produktverlusten von bis zu 20 Prozent in den Lagerhäusern führte. Trotzdem blieb die Qualität der zum Verkauf stehenden Orangen hoch und sicherte überdurchschnittliche Preise.
Die Größe der Orangen war während des größten Teils der Saison zufriedenstellend, begann jedoch in der Mitte der Saison abzunehmen. Dennoch reagierte der Markt positiv und die Nachfrage nach kleineren Orangen blieb stark, sodass die Preise ausreichend waren, um die Erzeuger fair zu entschädigen.
Niederlande: Wetter begrenzt Angebot, während marokkanische Orangen lokal im Fokus bleiben
Der Orangensaftmarkt in den Niederlanden ist derzeit stabil, die Preise sind leicht gestiegen, bleiben aber ausgeglichen. Die Verschiffungen aus Ägypten haben ihren Höhepunkt überschritten, und die Herausforderung besteht nun darin, die verbleibenden spätsaisonalen Anlieferungen zu steuern und sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bis Ende Juni verteilt werden.
Zu Beginn der südafrikanischen Orangensaison werden geringere Mengen erwartet. Dieser Rückgang ist nicht auf eine schlechte Ernte zurückzuführen, sondern vielmehr eine Folge der günstigen Witterungsbedingungen in Limpopo, Swasiland und Simbabwe, die die Entwicklung der Citrus-Schwarzfleckenkrankheit gefördert haben. Infolgedessen sind zu Beginn der Saison weniger Orangen für den europäischen Markt verfügbar.
Unterdessen sind marokkanische Orangen weiterhin auf dem Markt präsent. Ihr Angebot ist jedoch unvorhersehbar, und die lokalen Marktbedingungen in Marokko sind günstig und bieten eine gute Rendite. Wie ein niederländischer Importeur erklärte, verringert das den Exportdruck auf die marokkanischen Erzeuger, da sie im Inland gute Preise erzielen können.
Spanien: Wetter beeinflusst Qualität, während Export gemischte Ergebnisse zeigen
Die Preise für Orangen in Spanien sind weiter gestiegen und lagen Anfang Mai um fast 17 Prozent über dem Durchschnitt der zurückliegenden fünf Saisons. In Andalusien überwachen und kontrollieren die Obstverarbeitungszentren aufmerksam die durch die jüngsten Regenfälle verursachten Qualitätsprobleme, die zu Wasserflecken auf den Früchten geführt haben. Darüber hinaus haben die warmen Temperaturen der vergangenen Wochen in verschiedenen Zitrusproduktionsgebieten Andalusiens zu einer frühen Blüte geführt.
In der Comunidad Valenciana wurde der Handel mit Navel Lane Late im Prinzip im März abgeschlossen, wobei im April noch vereinzelt Käufe getätigt wurden. Die Nachfrage nach Zitrusfrüchten hat auf den Märkten seit Beginn der zweiten Saisonhälfte stetig zugenommen und blieb auch im April stark. Infolgedessen ging die Vermarktung der Zitrussorten der vergangenen Saison zügig voran und stand Ende April kurz vor dem Abschluss.
Was den Export betrifft, so meldete Andalusien bis Februar einen Anstieg des Exportvolumens um 11 Prozent, obwohl der Exportwert im Vergleich zum gleichen Zeitraum der vorigen Saison um 2 Prozent zurückging. Auch die Region Valencia verzeichnete bis September einen Anstieg des Exportvolumens um 6,5 Prozent, allerdings bei einem Rückgang des Wertes um 1,7 Prozent, wie aus den offiziellen Daten hervorgeht.
Frankreich: Hohe Nachfrage treibt Preise in die Höhe
Die spanische Orangensaison nähert sich in Rungis ihrem Ende, nur noch wenige Anbieter bieten Tafelorangen an, etwas mehr bieten Saftorangen an. Bei Tafelorangen ist der Markt nach wie vor sehr aktiv, und die starke Nachfrage treibt die Preise deutlich in die Höhe.
Die spanische Saison wird voraussichtlich in der ersten Junihälfte abgeschlossen sein und Platz für die Ankunft der südafrikanischen Orangen machen. Während das Angebot aus Spanien zurückgeht, dürfte der Übergang zu südafrikanischer Ware eine kontinuierliche Verfügbarkeit gewährleisten.
Nordamerika: Kalifornische Zitrusfrüchte halten ihre Qualität, während südafrikanische Navels auf den Markt kommen
Sowohl bei Navel- als auch bei Valencia-Orangen aus Kalifornien übersteigt die Nachfrage weiterhin das Angebot, und die Verlader arbeiten daran, eine gleichbleibende Verfügbarkeit zu gewährleisten. Die Zitrusfruchtsaison in Kalifornien war geprägt von wärmeren Sommertemperaturen, die den Zuckergehalt erhöhten und den Säuregehalt der Früchte verringerten, was zu einer höheren Qualität der Früchte im Vergleich zu 2024 führte. Trotz der verbesserten Fruchtqualität waren die Preise in dieser Saison etwas niedriger als im vergangenen Jahr, was auf einen höheren Ernteertrag und Werbeaktionen zurückzuführen ist, die darauf abzielten, die größere Ernte abzusetzen. In letzter Zeit haben sich die Preise verbessert, ein typischer Trend für diese Jahreszeit.
Das Angebot an kalifornischen Navel-Orangen geht allmählich zurück, da die Ernte abgeschlossen ist. Es wird erwartet, dass diese Orangen noch bis Ende Juni auf dem Markt erhältlich sein werden. Etwa zur gleichen Zeit werden die ersten Lieferungen von Navel-Orangen aus Südafrika erwartet, sodass ein reibungsloser Übergang von Kalifornien zum Angebot der südlichen Hemisphäre gewährleistet ist.
Bei Valencia-Orangen, einer Sorte der späteren Saison, ist das Angebot in Kalifornien nach wie vor groß und wird durch bevorstehende Werbeaktionen ergänzt, die die Nachfrage stärken dürften. Die starke Preislage im Sommer dürfte die US-Zitrusprogramme stützen, da sich die Einzelhändler auf die Werbung für Sommerzitrusfrüchte konzentrieren.
Brasilien: Höhere Erträge und erweiterte Anbauflächen treiben das Produktionswachstum an
Die Orangenernte 2025/26 im Zitrusgürtel von São Paulo und Triângulo/Sudoeste Mineiro, der größten Orangensaft produzierenden Region der Welt, wird voraussichtlich 314,60 Millionen Kisten (à 40,8 kg) erreichen, wie Fundecitrus kürzlich mitteilte. Diese Vorhersage bedeutet einen Anstieg um 36,2 Prozent gegenüber der Ernte der vorangegangenen Saison (230,87 Millionen Kisten) und liegt 4,8 Prozent über dem Durchschnitt der vergangenen zehn Ernten.
Der erwartete Produktionsanstieg ist in erster Linie auf eine höhere Anzahl von Früchten pro Baum zurückzuführen, ein Ergebnis günstiger Wetterbedingungen während der zweiten Blütezeit und verbesserter Praktiken bei der Bewirtschaftung der Obstgärten. Außerdem ist die Zahl der produktiven Bäume gestiegen, wie die jüngsten Daten der Bauminventur von Fundecitrus für die Region bestätigen.
Die aktualisierte Bestandsaufnahme zeigt, dass der Zitrusgürtel nun 182,7 Millionen produktive Bäume auf einer Gesamtfläche von 362.000 Hektar aufweist. Dies bedeutet eine Zunahme von 12,7 Millionen Bäumen (7,5 Prozent) und 18.000 Hektar (5,2 Prozent) im Vergleich zur letzten Zählung im Jahr 2022.
China: Die Sorten Wogan und Papagan führen den Markt an
Die Zitrusexportsaison in China neigt sich dem Ende zu, wobei die Nachfrage seit Anfang April deutlich gestiegen ist. Zwischen Ende Februar und Ende März blieb die Exportnachfrage nach Zitrusfrüchten stabil, aber in den zurückliegenden Wochen hat sie wieder zugenommen.
Wichtigste Zitrussorte in dieser Saison ist die Mandarinen-Orange Wogan, die voraussichtlich noch bis Mitte/Ende Mai exportiert wird. Die Wogan aus Yunnan sind wegen ihrer dicken Schale besonders beliebt, die ihre Widerstandsfähigkeit bei Transport und Lagerung erhöht - eine für den Export wichtige Eigenschaft. In Yunnan herrschte in dieser Saison günstiges Wetter mit geringeren Niederschlägen, was zu einer höheren Qualität der Früchte mit besserem Geschmack im Vergleich zum Vorjahr führte. Die Preise für Wogan aus Yunnan waren zu Beginn der Saison relativ niedrig, begannen aber Anfang April zu steigen. Wogan aus Chongqing wird ebenfalls exportiert, allerdings zu einem niedrigeren Preis.
Vor der Wogan-Sorte verzeichnete die Sorte Papagan aus Sichuan in dieser Saison den größten Exportzuwachs. Nachdem die Papagan in der vorigen Saison auf dem Exportmarkt Fuß gefasst hatte, stieß sie in diesem Jahr auf großes Interesse, und viele Unternehmen exportierten große Mengen. In südostasiatischen Supermärkten, z. B. in Malaysia und Singapur, sind Mandarinen-Orangensorten wie Lukan und Ponkan aufgrund ihrer besonderen Attraktivität vor dem chinesischen Neujahrsfest sehr gefragt. In diesem Jahr war das Exportvolumen von Papagan jedoch fast genauso hoch wie das von Lukan.
Im Vorfeld des chinesischen Neujahrsfestes wurden die Früchte rege verkauft, aber nach dem Fest ging der Verbrauch auf dem lokalen Markt zurück. Infolgedessen kam es bei der Papagan, die sich nicht gut für eine langfristige Lagerung eignet, zu einem Überschuss. Der Markt musste diese Bestände abbauen, bevor die Bestellungen für Zitrusfrüchte wieder aufgenommen werden konnten, was zu einer schleppenden Nachfrage im Januar und Februar beitrug.
Südafrika: Valencia-Lieferungen in den Nahen Osten steigen an, während die Navel-Produktion zurückgeht
Anhaltende Regenfälle im Norden Südafrikas verzögerten zunächst den Beginn der Orangenexportsaison des Landes, wovon sowohl Orangen als auch Zitronen betroffen waren. Trotzdem sind 65 Prozent der bisher verschifften Valencias - ein Bruchteil der erwarteten südafrikanischen Gesamtmenge von 52 Millionen 15-kg-Kartons für das Jahr - für den Nahen Osten bestimmt.
Die Exportprognose für Valencias ist im Vergleich zum Vorjahr um über drei Millionen Kartons gestiegen. Im Gegensatz dazu wird für die Kategorie Navel, die auf vielen Farmen zurückgegangen ist, in diesem Jahr mit 26,1 Millionen Kartons gerechnet. Die südafrikanische Zitrusbranche geht davon aus, dass die Navel-Produktion weiter zurückgehen und sich schließlich bei etwa 21,6 Millionen Kartons stabilisieren wird.
Der Nahe Osten hat eine starke Nachfrage nach südafrikanischen Orangen gezeigt, und Indien wird als ein außergewöhnlich großer Markt für Valencia-Sorten beschrieben. Ein Exporteur erklärte, dass die Nachfrage in Indien das Angebot seines Unternehmens übersteigt. Ob Südafrika als Ganzes diese Nachfrage befriedigen kann, bleibt jedoch eine offene Frage.
Im vergangenen Jahr gab es optimistische Erwartungen, dass die Orangensaftpreise mindestens drei Jahre lang auf historisch hohem Niveau bleiben würden. Doch die Preise sind bereits gesunken. Im Jahr 2024 war der Saftpreis so hoch, dass sich einige Erzeuger dafür entschieden, keine Orangen für den Export zu verpacken und stattdessen ihre gesamte Ernte an Saftfabriken zu liefern.
Ägypten: Lokale Nachfrage und Verarbeitung haben Vorrang vor dem Export
Die ägyptische Orangensaison 2024/2025 endete ungewöhnlich früh, nämlich bereits Anfang April statt wie üblich Ende Juni. Diese Saison war von mehreren bedeutenden Entwicklungen geprägt, darunter ein Produktionsrückgang, ein Mangel an großformatigen Orangen, die anhaltende Krise am Roten Meer, gekürzte Exportsubventionen und das Aufkommen von Orangensaftkonzentratfabriken im Land. Diese Faktoren haben zusammengenommen die Bedeutung des lokalen Marktes erhöht, die Preise in die Höhe getrieben und zu Engpässen auf Märkten geführt, die traditionell auf ägyptische Orangen angewiesen sind.
Die Orangensaison in Valencia begann früher als üblich im Januar und stand schnell vor Herausforderungen. Die Produktionsmengen lagen fast 25 Prozent unter denen der vorangegangenen Saison, die im Vergleich zu 2022/2023 einen Produktionsanstieg von 21 Prozent verzeichnet hatte. Außerdem bestanden 90 Prozent der Valencia-Ernte aus mittelgroßen Früchten (72, 80 und 88). Aktualisierte Global Gap-Standards hinderten viele ägyptische Exporteure am Zugang zu den europäischen Märkten, während andere den Sektor aufgrund einer starken Kürzung der Exportsubventionen verließen.
Die ägyptische Regierung senkte die Exportsubventionen von 8 bis 10 Prozent auf nur noch 2,4 bis 3 Prozent, mit Wirkung ab November 2024. Die Gewährung dieser Subventionen wurde außerdem an den Umtausch von Devisen in ägyptische Pfund geknüpft, wodurch sie für Exporteure, die zuvor landwirtschaftliche Exporte zur Beschaffung von Devisen nutzten, weniger attraktiv wurden. Diese Änderung führte zu einem Rückgang des Exportvolumens in wichtige Märkte wie Saudi-Arabien, das früher große Mengen ägyptischer Orangen zu niedrigen Preisen abnahm.
Die anhaltende Krise am Roten Meer schränkte den ägyptischen Export in asiatische Länder weiter ein, auf die vor Beginn der Krise im Jahr 2023 mehr als 30 Prozent der Exportmengen entfielen. Logistische Schwierigkeiten, einschließlich der Überlastung der Häfen, verlängerten die Transitzeiten nach Europa. So dauert die Reise in die Niederlande jetzt bis zu 50 Tage, was zu abwechselnden Zeiten der Knappheit und des Überangebots führt, wenn mehrere Sendungen gleichzeitig eintreffen.
Die Preise für Valencia-Orangen schwankten erheblich und lagen zwischen 30 Prozent unter und 35 Prozent über dem Niveau der vergangenen Saison. Im Durchschnitt lagen die Preise 20 Prozent über denen der vorherigen Saison. Die Situation bei Navel-Orangen wurde im weiteren Verlauf der Saison noch komplizierter.
Eine wichtige Veränderung auf dem ägyptischen Orangenmarkt war die Inbetriebnahme mehrerer neuer Fabriken (vier bis fünf, wie aus Branchenkreisen verlautet) zur Herstellung von Orangensaftkonzentrat. Diese Fabriken nehmen große Mengen an Orangen auf und bieten den Erzeugern unabhängig von der Fruchtgröße attraktive Zahlungsbedingungen. Diese Veränderung hat den Frischexportmarkt in den Hintergrund gedrängt. Der Wettbewerb um das Angebot begann mit Valencia-Orangen zu Beginn der Saison, verschärfte sich jedoch Ende März und Anfang April, als die lokalen Preise für Navel-Orangen Rekordhöhen erreichten. Nach dem Zuckerfest (1. April) stellten die meisten Abpackbetriebe den Export von Orangen ein, und die lokalen Preise stiegen auf über 738 EUR pro Tonne, gegenüber 437 EUR in der vorigen Saison.
Branchenquellen zufolge sind die Exportmengen um mindestens 15 Prozent zurückgegangen. Viele ägyptische Zitrusexporteure sind nun besorgt über die sich verändernde Marktlandschaft, in der die lokale Nachfrage und die Verarbeitung dominieren und den Frischexportsektor überschatten. Mehrere große Exporteure frischer Orangen haben bereits ihre eigenen Saftfabriken in Betrieb genommen oder planen dies.
Marokko: Dürre und Wettbewerb begrenzen Exportchancen
In Marokko ist der Orangenexport in den vergangenen beiden Saisons in den Hintergrund getreten, da sich die Erzeuger und Exporteure mehr auf Mandarinen und den lokalen Orangenmarkt konzentrieren. Diese Verlagerung ist weitgehend auf die sinkende Rentabilität von Orangen zurückzuführen, die durch die zunehmende Konkurrenz aus Ägypten verursacht wird, wo der Markt aufgrund der reichlichen Produktion gesättigt ist. Gleichzeitig haben die schweren Dürrebedingungen in Marokko die Produktionskosten in die Höhe getrieben, was die Gewinnspannen der Orangenerzeuger weiter verringert hat.
Die marokkanischen Exporteure haben sich schwergetan, die unerwartete Lücke zu nutzen, die Ägypten in diesem Jahr auf dem internationalen Markt hinterlassen hat. Die Versorgung mit Navel- oder Maroc Late-Orangen ab April hat sich als schwierig erwiesen, da diese Sorten in erster Linie für den heimischen Markt angebaut und in kleineren Mengen produziert werden und oft nicht die für den Export erforderlichen Qualitätsstandards erfüllen.
Der marokkanische Zitrusfruchtsektor verfolgt nun einen vorsichtigen Ansatz, wobei die Erzeuger die aktuellen Exportsaisons anderer wichtiger Erzeugerländer, darunter Südafrika und die Türkei, genau beobachten. Es bleibt abzuwarten, ob der marokkanische Orangenexport in der kommenden Saison wieder an Fahrt gewinnen wird.
Thema der nächsten Woche: Heidelbeeren