Blaubeeren aus Simbabwe und Namibia gehen allmählich zurück, während die Lieferungen aus Südafrika nach einem langsamen Start nun ein höheres Niveau erreichen. Ryno Palm vom südafrikanischen und in Hongkong ansässigen Exporteur Rooted Global Fruit Company erklärt: "Die Märkte haben sich in den letzten zwei Wochen mit dem Auftauchen Perus dramatisch verändert. Der lange und kalte Winter hat sich definitiv auf den Blaubeeranbau im südlichen Afrika ausgewirkt und zu einem späteren Start in dieser Saison geführt."
Ryno Palm, Marketingdirektor des südafrikanischen und in Hongkong ansässigen Exporteurs Rooted Global Fruit Company.
Da Peru mehr Blaubeeren nach Europa und ins Vereinigte Königreich bringt, sind die Preise viel schneller gefallen. "Derzeit gehen die Seefrachtmengen nach Europa, Großbritannien und Südostasien. Peru konzentriert sich vor allem auf Europa, insbesondere bei Großpackungen. Die Preise sind in den letzten zehn Tagen um fast drei Euro pro Kilogramm gefallen. Luftfracht nach Europa und in das Vereinigte Königreich ist für südafrikanische Erzeuger eigentlich nicht mehr rentabel", stellt Palm fest.
Ende der Saison für Blaubeeren in Namibia und Simbabwe
Er erklärt, dass im Norden Namibias (in der Region Rundu) bis Anfang August weiterhin sehr kalte Nächte herrschten, sodass die Erzeuger gezwungen waren, alles zu tun, um Frostschäden zu vermeiden. "Hubschrauber waren ständig in Bereitschaft, um die kalte Morgenluft und die Gefriertemperaturen etwas nach oben zu verlagern, damit die jungen Beerenpflanzen nicht beschädigt wurden." Trotz all dieser Maßnahmen war die Ernte letztlich enttäuschend. Namibia ist kein großer Anbauer von Blaubeeren, aber in diesem Jahr war die Menge außergewöhnlich gering. Tatsächlich gibt es in Namibia nur vier nennenswerte Blaubeerfarmen, von denen zwei im Kavango-Distrikt liegen. Bei einer dieser Farmen handelt es sich um ein bestehendes Projekt, doch war das Erntefenster zwischen den kalten Nächten und den heißen Tagen so kurz, dass nur fünf bis sechs Wochen geerntet werden konnten, sodass nur 25 Prozent der erwarteten Ernte eingebracht werden konnten. Die andere Farm in der Region ist neu, und die Pflanzen sind noch jung. Auch im Süden Namibias waren die Bedingungen schwierig. "Ich denke, die größte Herausforderung in Namibia war das Klima: erst zu kalt und dann zu heiß. Die Saison ist jetzt komplett vorbei", erklärt Palm.
Simbabwe baut seine Blaubeeren hauptsächlich in einem Umkreis von 100 km um die Hauptstadt Harare an. "Sie werden hauptsächlich per Luftfracht transportiert, mit Ausnahme der frühen Beeren im April, Mai und Juni, die hauptsächlich in Südafrika verkauft werden. Supermärkte wie Woolworths kaufen viel Beerenobst aus Simbabwe und zahlen gute Preise. Simbabwe und das nördliche Namibia liegen in etwa auf dem gleichen Breitengrad, aber in Simbabwe besteht nicht die gleiche Gefahr von Kälteschäden im Winter. Die Mengen aus Simbabwe sind gegenüber der ursprünglichen Schätzung um etwa 20 Prozent zurückgegangen. Die Saison neigt sich dem Ende zu, und es werden noch geringe Mengen geerntet. Normalerweise dauert die Saison in Simbabwe von April/Mai bis September", sagt Palm.
Südafrikanische Blaubeeren bis Weihnachten erhältlich
Auch die südafrikanische Saison kommt langsam aus den Startlöchern, stellt Palm fest. "Die späte Kälte ist der Hauptgrund dafür. Die Anbaugebiete sind klar in Nord und Süd unterteilt. Der Norden - Limpopo und umliegende Gebiete - hat etwa 15 bis 20 Prozent weniger Ernte. Der Süden - Südkap, Boland - liegt derzeit gut im Plan, aber auch viel später als in den Vorjahren. Ich glaube, dass wir am Ende viel näher an den geschätzten Mengen sein werden. Eine gute Bestäubung und eine gute Anzahl von Früchten deuten auf eine gute Ernte hin. Die Fruchtgröße scheint etwas besser zu sein als in den vergangenen Saisons. In Südafrika dürften zumindest bis Weihnachten gute Mengen geerntet werden. Das warme Wetter am Ende des Jahres könnte die Saison etwas verkürzen. Es sind jedoch bis zur ersten Januarwoche noch Kundenmengen verfügbar", so Palm.
Blaubeermärkte verzeichnen gute Nachfrage
Palm stellt fest, dass die weltweite Nachfrage nach Beerenobst gut ist. "Die weltweite Ernte hat ein Plateau erreicht und die Nachfrage steigt weiter an. Ich gehe davon aus, dass der Absatz von Blaubeeren mittelfristig gut bleiben wird und dass die Erzeuger dank der neuen Genetik gute Erträge erzielen können, sofern sie über die richtige Infrastruktur verfügen. Allerdings ist es unglaublich kostspielig, den Blaubeeranbau von Grund auf neu zu beginnen, und das ist wahrscheinlich der Grund, warum wir eine Abflachung der Blaubeer-Expansion erleben."
"Jeder muss sich darüber im Klaren sein, dass das Vereinigte Königreich und Europa immer noch die Märkte sind, die das Volumen verarbeiten können, egal ob es aus Peru oder Südafrika stammt. Alle, die über ein großes Volumen verfügen, stellen jetzt auf Seefracht um und richten ihre Bestellungen für den Einzelhandel auf diese Märkte aus. Die Nachfrage aus dem Osten und Asien ist nach wie vor gut. Die Preise sind dort sehr stabil und liegen etwas höher als in der EU und im Vereinigten Königreich. Luftfracht ist dort immer noch eine Option, aber der Druck nimmt zu, insbesondere in der 14-mm-Größenklasse von Beerenobst. Die Nachfrage nach Jumbo (18 mm) bleibt ziemlich konstant, und der Preis bleibt stabil. Die geringe Menge an 22-mm-Beerenobst, die in diese Märkte geht, läuft gut und die Nachfrage bleibt sehr stark", schließt Palm.
Weitere Informationen:
Ryno Palm
Rooted Global Fruit Co
Tel: +27 83 632 5004
E-Mail: [email protected]
www.rootedglobalfruit.com
