Im Vinschgau nimmt die Erdbeerernte nun langsam Fahrt auf. VIP, der Verband der Vinschger Obst- und Gemüseproduzenten, erwartet dabei eine Erntemenge von 400 Tonnen, das entspricht in etwa der Menge des Vorjahres. Ab dem 10. Juni sind die Vinschger Erdbeeren in Südtirol erhältlich und ab 17. Juni auch in anderen Regionen Italiens.
Die Vinschger Berg-Erdbeeren sind durch ihre hohe Qualität und ihren vollmundigen Geschmack bei den Kunden sehr beliebt und punkten auch damit, dass sie etwas später als in anderen Anbaugebieten geerntet werden. Ende Juni folgt dann die Ernte der Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. VIP geht dabei von einer Erntemenge von cirka 25 Tonnen Himbeeren und 25 Tonnen Heidelbeeren aus.
Weitere Informationen:
www.vip.coop