In diesem Jahr haben die brütende Hitze und der Wassermangel in Spanien zu einer extrem kurzen Mango-Saison geführt. "Normalerweise dauert die Saison von Ende August bis Ende Oktober, diesmal jedoch war sie bereits nach drei Wochen vorbei. Insgesamt ist die Produktion um bis zu 80 Prozent zurückgegangen", so Sigfrido Molina und Xavier Halsberghe von Sigfrido Fruit in Málaga.
Sigfrido Molina
Das Unternehmen feierte sein zehnjähriges Bestehen auf der Fruit Attraction mit der Einführung seiner Bio-Mango- und -Avocado-Linie. "Viele unserer Kunden, denen wir konventionelle exotische Früchte verkaufen, wollen auch die biologische Variante. Diese Produkteinführung ist das i-Tüpfelchen auf unserer Jubiläumstorte", erklärt Molina stolz. Sigfrido Fruit vermarktet ausschließlich Mangos aus eigenem Anbau. "Wir arbeiten folglich nicht mit festen Programmen. Das hat uns in diesem Jahr sehr geholfen, weil wir keine Verträge hatten, die wir nicht einhalten konnten."
Außerdem gab es kaum große Osteen-Mangos zu kaufen. Auch für die kommende Saison werden deutlich weniger Avocados erwartet. "In zwei Wochen beginnen wir die Saison mit der Sorte Bacon, die etwas weniger beliebt ist als die Hass-Avocados. Vor allem die großen Formate sind Mangelware. Wir werden daher unser Angebot durch Importe von Avocados aus Mexiko und Marokko ergänzen, um den Bedarf unserer Kunden zu decken. Aber das Angebot auf diesem Markt wird trotzdem gering sein, denn auch in Peru und Chile gibt es deutlich weniger Avocados", fügt Halsberghe hinzu. Er zog 2001 von Belgien nach Spanien und arbeitet seit zehn Jahren bei Sigfrido Molina.
Sigfrido Molina und Xavier Halsberghe
Neben Spanien sind Frankreich, die Niederlande, Italien und Deutschland die wichtigsten Absatzmärkte dieses Exotenunternehmens. Als größte Herausforderung für das Unternehmen nennt Sigfido Molina die Aufrechterhaltung von Qualität und Service. "Dafür steht unsere Marke Sigfido", sagt er. Die Wasserknappheit, die Spanien in diesem Jahr heimgesucht hat, hält Sigfido nicht für eine allzu große Bedrohung. "Langfristig gesehen gibt es immer wieder Jahre mit viel Wasser und andere mit sehr wenig. Wir haben jetzt zehn Jahre mit geringem Niederschlag hinter uns, also sollten die Jahre mit mehr Regen bald folgen", meint er abschließend.
Weitere Informationen:
Sigfrido Molina / Xavier Halsberghe
Sigfrido Fruit
Tel: 0034 653 753 694
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www.sigfridofruit.com