La Grande Bellezza Italiana (LGBI) hat sich schon immer auf die g.g.A.-Marken und die Förderung sowohl der Herkunft als auch der Eigenschaften dieser Produkte konzentriert, um sie einer breiteren Öffentlichkeit bekannt zu machen und die Rentabilität der Unternehmen zu steigern.
"Wir haben uns auf die g.g.A.-Marken konzentriert, um erkennbare Produkte zu identifizieren und die Angaben zu sichern. Es ist nicht immer einfach, den Wert bestimmter Produkte zu vermitteln: Unsere Strategie besteht darin, Obst von hervorragender Qualität zu fördern, das eine territoriale Kennzeichnung trägt", erklärt Leonardo Odorizzi, Mitglied des LGBI-Netzwerks.
Die jüngste Einführung ist der Gala-Apfel der Marke Mela Rossa di Cuneo IGP, den die LGBI gerade in ihr Sortiment aufgenommen hat und der ab dem 4. September erhältlich sein wird. "Ich glaube, es ist eines der ersten Male, dass Gala als g.g.A.-Produkt beworben wird. Gala-Äpfel werden in vielen Regionen der Welt angebaut, aber nur die aus dem Piemont dürfen sich mit diesem Siegel schmücken."
Zu den strengen Parametern, die er erfüllen muss, gehören der Brix-Wert und der Säuregehalt, die ausgewogen sein müssen. "Es macht keinen Sinn, nur über einen Parameter, z. B. den Brix-Wert, zu sprechen, wenn er nicht im Zusammenhang mit dem Säuregehalt betrachtet wird. LGBI gewinnt in Italien und im Ausland immer mehr an Anerkennung, auch weil wir uns nicht nur auf das g.g.A.-Label konzentrieren, denn das Zeichen ist eine Garantie für den Produktions- und Nachernteprozess, der den Verbrauchern Obst liefert, das gut zu essen ist."
Weitere Kooperationen mit g.g.A. betreffen die IGP Pesca di Verona IGP und Uva di Puglia Igp. "Wir arbeiten seit Mitte August mit dem Konsortium Uva di Puglia Igp zusammen, und ich möchte mich bei den Verantwortlichen bedanken, denn die Zusammenarbeit war für beide Seiten sehr fruchtbar. LGBI wurde als Geschäftsnetzwerk ins Leben gerufen, um sowohl die Erzeuger als auch die Verbraucher zufrieden zu stellen."
Weitere Informationen:
La Grande Bellezza Italiana
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