"Nur noch ein paar Tage warten und dann werden wir mit der Ernte der späten Sorten Farbela und Farbaly beginnen. Wir werden dem Markt noch etwas Zeit geben, um die mittelspäten Aprikosen wie Kioto und Lady Cot aufzunehmen. Wir gehen davon aus, dass wir Mitte Juli beginnen und bis Anfang August fertig sind. Die Ernte der späten Sorten dürfte ertragreicher ausfallen als das, was bisher vermarktet wurde, da die späten Aprikosen weniger unter den ungünstigen Wetterbedingungen gelitten haben. Wir sind sehr gespannt, denn das Angebot an Sommerfrüchten ist nicht besonders groß", sagte Francesco Dipinto, ein Aprikosenproduzent mit mehr als neun Hektar in Rotondella, einer Gemeinde in der süditalienischen Provinz Matera, letzte Woche.
Farbela-Aprikosen
"Farbela und Farbaly haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit, einen angenehmen Geschmack und gute Größe (die kleinste Größe ist 40 mm). Die Preise beginnen in diesem Jahr bei 1,50 € pro Kilo."
Francesco Dipinto
In der Region Basilikata gibt es nicht sehr viele Obstgärten mit späten Aprikosen. Tatsächlich handelt es sich bei den meisten Pflanzen um frühe und/oder mittelspäte Sorten wie Mogador, Pricia oder Flopria. Dipinto wollte jedoch seine Ernte diversifizieren und besser auf die Marktnachfrage abstimmen und beschloss daher, die Anbaufläche der Sorten zu reduzieren, die in normalen Jahren unter einem Überangebot auf dem Markt leiden.
Nelson-Aprikosen
"Wir haben in späte Sorten investiert, die jetzt mehr als die Hälfte unserer Fläche ausmachen. Wir hatten die erste Ernte im Jahr 2021 und stellten ein wachsendes Interesse der Kunden fest, mehr als erwartet. Nicht nur der Absatz ist zufriedenstellend, Farbela und Farbaly sind auch im Anbau einfacher, was in Zeiten, in denen Arbeitskräfte knapp sind, ein Vorteil ist. Wir wollen auf jeden Fall den Weg der Innovation und Modernität weitergehen. Letztes Jahr haben wir zum Beispiel die Sorte Nelson auf den Stamm des Sugartime-Pfirsich gepfropft. Nächstes Wochenende beginnt die Ernte: Die Erträge sind noch gering, etwa 20/30 kg pro Pflanze."
Weitere Informationen:
Ingrosso ortofrutticolo Dipinto Pino
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Tel: +39 3467448026 (Italien)