Für die neue Saison sieht die Situation für belgische Birnen erst einmal gut aus. Auf der Interpera wurde kürzlich bekannt gegeben, dass erste Schätzungen die zweitniedrigste europäische Birnenernte der letzten Jahre und sogar Jahrzehnte auf europäischer Ebene voraussagen. In Belgien wird jedoch ein kleiner Anstieg der Ernte erwartet. "Die Kaliber werden ohnehin dicker sein, also erwarten wir definitiv ein paar Kilo mehr. Insgesamt ist die Stimmung sehr positiv", sagt Louis De Cleene von der Devos Group.
"Und das ist nur fair", fährt er fort. "Es war in den letzten Jahren oft schwierig, aber sobald es positiv ist, darf das auch gezeigt werden. Allerdings gibt es noch einige Unsicherheiten bezüglich der Ernte. Das ist alles sehr regionalspezifisch. Jede Region hat ihre eigenen Prognosen. Es hängt davon ab, wie hoch oder niedrig eine Parzelle liegt, wie viel Wasser verteilt wurde und wie viel die Bäume durch die Dürre - auch aus dem Vorjahr - abbekommen haben. Dennoch sind die Prognosen im Allgemeinen gut. Wenn man sich dann noch die niedrigen europäischen Prognosen ansieht, bietet die neue Saison gute Aussichten für belgische Birnen. Es gibt bereits viele Anfragen aus verschiedenen Märkten für die nächste Saison."
Diese positive Stimmung setzt sich auch in der laufenden Saison fort, die ebenfalls als gut bezeichnet werden kann. "Was sich in diesen Wochen auf dem Markt abspielt, hat es noch nie gegeben. Insgesamt hatten wir ein schönes Jahr mit korrekten Preisen, aber da die Lagerbestände sich langsam leeren oder sogar schon leer sind, schießen sie in die Höhe. Doch trotz der hohen Preise ist die Nachfrage ungebrochen. Ich kann jede Birne drei Mal verkaufen."
Louis stellt daher fest, dass es gegen Ende der Saison immer mehr Nachfrage gibt. "Der Vorteil ist, dass wir uns eigentlich jedes Jahr bis zum Ende eindecken. Das wollen wir, damit wir unsere Stammkunden weiterhin das ganze Jahr über bedienen können. Allerdings kommen dann in den letzten Monaten oft andere Kunden zu uns, die wir natürlich gerne bedienen wollen. In diesem Jahr hingegen ist es unmöglich, neben unserer Stammkundschaft auch andere Kunden mit Birnen zu beliefern."
Hoffentlich ruhige Atempause bei Äpfeln
So positiv die Vorzeichen für belgische Birnen auch sind, so ungewiss ist die Lage bei Äpfeln auf der anderen Seite. "Gegen Ende der Saison sehen wir zwar, dass die Preise etwas besser sind, aber es ist zu spät für einen Anstieg. Da viele Äpfel bereits geräumt sind, hat sich der Markt aus seinem Tief herausgearbeitet. Ich bin sehr gespannt, wie die kommenden Wochen verlaufen werden. Auf jeden Fall versuchen wir, das Beste daraus zu machen."
"Zu Beginn der neuen Saison könnte es wieder etwas Luft zum Atmen geben. Viele Erzeuger haben ihre Apfelbäume gerodet und nicht immer haben andere Kernobstsorten ihren Platz eingenommen. Das könnte also bedeuten, dass die Mengen zur neuen Saison etwas zurückgehen werden, was für die nötige Entspannung sorgen könnte. Außerdem hängen die Jonagolds gut bis sehr gut in den Bäumen, aber es gibt so hier und da einige Probleme mit Schorf. Bei Äpfeln bleibt es immer spannend, wie sich der Schorf entwickelt. Zum Glück können wir höchstwahrscheinlich sagen, dass die Äpfel ebenso wie die Birnen auf einem leeren Markt landen werden."
Early Desire und Queens Forelle
Worauf der Spezialist große Hoffnungen setzt, sind die roten Birnen Early Desire und Queens Forelle, die Vorzeigebirnen der Devos Group. "Sowohl von Early Desire als auch von Queens Forelle erwarten wir eine gute Ernte. Es ist immer ein langfristiges Projekt mit solchen Sorten, aber für die nächste Saison erwarten wir wirklich schöne Mengen. Das ist äußerst positiv."
"Wir sehen, dass sie auch bei den Geschmackspanels sehr gut ankommen, sodass es schön ist, dass wir auch bei der Vermarktung Gas geben können. Früher haben wir von Mengen gesprochen, die platziert wurden, bevor sie geerntet wurden. Es gibt Interesse aus allen Märkten, sodass wir jetzt wirklich mit der Werbung beginnen können. Ich habe ein gutes Gefühl dabei", so Louis.
Weitere Informationen:
Louis De Cleene
Devos Group
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