Die Saison für die spanische Zitrone Verna hat begonnen, während die Saison für Fino-Zitronen nach Angaben des Branchenverbands für Zitronen und Grapefruits (AILIMPO) beendet ist.
Die Verna-Saison wird durch das Handelsfenster der Fino-Zitrone ergänzt. Auf diese Weise garantiert Spanien für die nächsten Wochen die Versorgung mit Zitronen, die nach europäischen Standards (Qualität, Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit) produziert werden. Außerdem handelt es sich um eine 100 Prozent frische Zitrone, die innerhalb von 48-72 Stunden vom Baum in den Supermarkt gelangt, während die Alternativen aus der südlichen Hemisphäre mindestens 25-30 Tage brauchen, um vom Feld in den Laden zu gelangen.
Außerdem ist die Verna eine Zitrone, die aus der Vega del Segura stammt, obwohl sie auch auf den Feldern Andalusiens, insbesondere in der Provinz Málaga, angebaut wird. Es handelt sich um eine autochthone spanische Sorte, die weltweit einzigartig ist, was ihr einen ganz besonderen Charakter verleiht.
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