Die jüngste chilenische Obstsaison wurde durch verschiedene klimatische Bedingungen, Nachfrageschwankungen und die Notwendigkeit der Marktdiversifizierung geprägt. Hernán Vicuña sprach über die Saison und hob dabei die Entwicklung wichtiger Produkte wie Trauben, Kirschen und Avocados hervor.
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Die Avocadosaison ist bereits zu Ende gegangen und hat einer neuen Produktionsphase Platz gemacht. „Die Avocadosaison ist vorbei; wir befinden uns in der Phase, in der die Früchte an Größe zunehmen und die Planung beginnt", erklärte Vicuña. Trotz verhaltener Erwartungen fiel das Gesamtergebnis positiv aus. Die Handelsstrategie, die auf Partnerschaften für den internationalen Vertrieb basierte, ermöglichte den Versand von Obst an verschiedene Bestimmungsorte nach Größe und Kategorie, wodurch die Gewinne maximiert wurden.
© AgrovicDie Traubensaison war aufgrund externer Faktoren komplexer. Anfangs war das Interesse an chilenischem Obst gering, doch die Nachfrage verbesserte sich im Laufe der Saison. „Es war eine Saison mit Höhen und Tiefen, aber wir haben die Früchte erfolgreich auf den Märkten platziert", erklärte er. Das Wetter spielte eine entscheidende Rolle, wobei starke Regenfälle während der Ernte einen Großteil der Branche beeinträchtigten. Glücklicherweise konnte die Infrastruktur einen Teil der Schäden während der Produktion minimieren. „Wir hatten Glück, dass der Regen zu einer Zeit fiel, als wir über Hallenkulturen verfügten, was uns half, die Qualität zu erhalten und höhere Preise zu erzielen", sagte er.
Auf nationaler Ebene wird erwartet, dass die Gesamtexporte im Vergleich zu früheren Saisons zurückgehen werden. Es liegen noch keine genauen Zahlen vor, aber die Produktion dürfte geringer ausfallen als üblich, was zum Teil auf Schäden an den Obstplantagen durch widrige Bedingungen zurückzuführen ist.
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Kirschen bleiben für viele chilenische Unternehmen ein wichtiges Exportgut, und die Lage ist weiterhin schwierig, insbesondere in China. „Dies ist das zweite Jahr in Folge mit einem schwierigen Markt", sagte Vicuña. Die starke Abhängigkeit von einem einzigen Absatzmarkt hat die Branche dazu veranlasst, ihre Diversifizierung zu beschleunigen, aber auch den Druck auf andere Märkte erhöht. „Viele vielversprechende Märkte wurden mit Obst überschwemmt, was die Ergebnisse beeinträchtigte", erklärte er.
Das Engagement für neue Sorten und Größen sowie eine verbesserte Qualitätskontrolle zielen darauf ab, die Wettbewerbsfähigkeit aufrechtzuerhalten. „Die Herausforderung besteht darin, nicht mehr nur an Menge zu denken, sondern sich darauf zu konzentrieren, welche Früchte wir ausliefern", sagte er.
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Mandarinen entwickeln sich zu einem wachsenden Segment innerhalb des Exportportfolios. Die kürzlich eingeführte Sorte Tango gewinnt zunehmend an Bedeutung. „Letztes Jahr hatten wir nur ein geringes Volumen, aber dieses Jahr erwarten wir, eine kritische Masse für den Direktexport zu erreichen", erklärte Vicuña. Die Ernte ist für Anfang August geplant und zielt in erster Linie auf die Vereinigten Staaten ab, während gleichzeitig Möglichkeiten in Lateinamerika ausgelotet werden.
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Hernán Vicuña
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