José Jon García, Ekland Marketing Company of California (EMCOCAL)

Neue weiße Erdbeersorte zielt auf ganzjähriges Angebot

Im Herbst 2022 wurde eine neue weiße Erdbeersorte namens Florida Pearl® Brand FL.16.78.109.cv (Florida Pearl) eingeführt. "Wir haben im Jahr 2022 mit groß angelegten Versuchen begonnen und die Sorte offiziell auf der Fruit Attraction 2022 in Madrid eingeführt", sagt José Jon García, Commercial Manager für Europa und Afrika bei der Ekland Marketing Company of California (EMCOCAL).

Es handelt sich um eine weiße Premium-Erdbeersorte, die von Dr. Vance Whitaker an der Universität von Florida entwickelt wurde. "Dr. Whitaker wählte die Florida Pearl wegen ihres erstaunlichen und schönen Aussehens sowie ihres hervorragenden exotischen, tropischen Geschmacks aus", sagte García. Es handelt sich um eine süße Erdbeere mit einem ananasähnlichen Aroma, die einen durchschnittlichen Brix von 7,6 Prozent aufweist. Die Beeren sind mittelgroß bis groß und haben eine konische, herzförmige Form. Wenn sie voll ausgereift sind, ist die Frucht innen weiß und hat außen rote Kerne. Die Schale kann eine leichte rosa Färbung aufweisen. "Die Beeren inspirieren Köche und Verbraucher zu den köstlichsten Kreationen."

Globale Abdeckung
EMCOCAL baut eine globale Marke auf und arbeitet mit ausgewählten Partnern auf allen Kontinenten zusammen. Neben Florida und Kalifornien in den Vereinigten Staaten hat das Unternehmen derzeit auch Markenpartner in Südafrika, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Armenien, Griechenland, Italien, Spanien, Frankreich und Marokko. Darüber hinaus wurden einige neue wichtige Zielmärkte identifiziert. Neuseeland, Australien, Südamerika, Asien und die Golfregion bieten Chancen für neue Erzeuger, aber auch in Bezug auf die Verbrauchernachfrage. "Wir sind bestrebt, unsere Markenpartnerschaften in diesen neuen Gebieten auszubauen."

Die Sorte ist sehr anpassungsfähig und kann daher in vielen Teilen der Welt angebaut werden. "Daher sind wir zuversichtlich, dass die Versorgung fast das ganze Jahr hindurch gewährleistet ist. Zusätzlich zum Freilandanbau sind wir derzeit dabei, das Material in Hightech-Gewächshäusern zu testen", so García. "Das würde uns eine ganzjährige Produktion in der Nähe der Verbrauchermärkte ermöglichen."

Die Florida Pearl wird aufgrund des sehr begrenzten Angebots an Früchten zu einem Premiumpreis verkauft. "Darüber hinaus erfordern die hochwertigen Spezifikationen sowie die verwendeten Verpackungsformate einen Aufpreis." García geht davon aus, dass die Florida Pearl für Verbraucher interessant sein wird, die eine neue Erfahrung suchen. Darüber hinaus ist die Frucht in den Küchen von Spitzenrestaurants zu finden. "Ihre Festigkeit und Textur bieten gleichbleibend günstige Nachernteeigenschaften, was die Sorte sehr geeignet für die Exportmärkte macht."

Fruit Logistica
Florida Pearl wird auf der kommenden Fruit Logistica in Berlin im Rampenlicht stehen. Besuchen Sie das EMCOCAL-Team und informieren Sie sich über die Erdbeer-, Brombeer- und Himbeersorten in Halle 8.2, Stand B.52.