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Bio-Marktzahlen in der Schweiz:

Weniger Bio-Zucchini verkauft, Bio-Kirschen mit tieferem Preis

Im Juli lag der Detailhandelspreis von Bio-Zucchettis bei durchschnittlich 5.40 CHF/kg und damit 26 Prozent unterhalb des Vorjahresmonats (7.30 CHF/kg). Trotz des tieferen Preises wurden mit 241 t 15 Prozent weniger Bio-Zucchettis verkauft als im Vorjahresmonat (284 t).

Bio-Kirschen mit tieferem Preis
In den beiden Hauptverkaufsmonaten für Kirschen - Juni und Juli - wurden insgesamt 316 t Bio-Kirschen im Schweizer Detailhandel abgesetzt. Das sind etwas mehr als im Vorjahr (295 t). Die Preise lagen bei durchschnittlich 14.77 CHF/kg (Juli) bzw. 15.41 CHF/kg (Juni) und somit unter denen des Vorjahres.

Quelle: BLW


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