Üblicherweise zieht das Geschäft mit heimischen Tafeläpfeln, befeuert durch starke Exporte, zu Jahresbeginn erst so richtig an. Heuer zeichnet sich ein etwas anderes Bild. Durch einen europaweit durchaus üppigen Lagervorrat an Äpfeln (EU4 +11 % z. 5jähr. Ø) stockt der Absatz an heimischer Premiumware, berichtet das Marktforschungsinstitut AMA.
Von der schwächelnden Nachfrage unbeeindruckt zeigten sich im Februar zunächst noch die heimischen Großhandelsabgabepreise. Mit 0,96 EUR/kg für Ware sortiert und verpackt in handelstypischer Aufmachung wurde der AMA- Durchschnittspreis für Tafeläpfel zum t
annähernd unverändert fortgeschrieben (-2 % z. VM) und wird mit 7 % über korrespondieren Vorjahresniveau und rund 30 % über mehrjährigen Durchschnitt bewertet.
Der von der AMA erhobene Lagerbestand für Tafeläpfel konventionell betrug mit Stichtag 01.02, 52.000 t und befand sich 8 % unter langjährigen Durchschnitt. 50 % entfielen auf die Hauptsorten Golden und Gala.
Quelle: AMA