Der niederländische Maschinenhersteller Sormac, Marktführer in der Fresh Convenience-Industrie, ist in den letzten Monaten nicht untätig gewesen. Auf der Fruit Logistica (Stand D07, Halle 3.1) in Berlin präsentiert das Unternehmen aus Venlo nicht weniger als drei komplett überarbeitete Maschinen. Damit bekommen sowohl der Kartoffel- als auch der Möhrenmarkt einen neuen Impuls.
Kartoffelteilungsmaschine DMA
Die Kartoffelteilungsmaschine wurde zahlreichen Updates unterzogen. Die Maschine verfügt über ein kontinuierliches Verarbeitungssystem, das weniger Wartungsaufwand und eine höhere Leistung gewährleistet. Außerdem ist die Maschine mit einem innovativen Ausrichtungssystem versehen. Es sorgt für eine perfekte Ausrichtung der Kartoffeln beim Schneiden und somit für eine höhere Einheitlichkeit des Endprodukts. Die Kartoffelteilungsmaschine kann mit Messern zum Teilen von Kartoffeln in 2, 4 oder 8 Stück ausgerüstet werden. Die Stanzmesser sind herausnehmbar und einfach zu tauschen. Das letzte neue Feature ist, dass eine der Förderrollen als Klapprolle ausgeführt ist. Kleine Teile, die zwischen die Rollen fallen, werden bei jeder Umdrehung der Richtrollen entleert.
Revolverschäler CRR für Babykarotten
Mit dem Update des Revolverschälers kommt Sormac dem Wunsch nach besseren Reinigungsmöglichkeiten der Maschine nach. Die Trommel der Maschine ist mit einer Klapprolle ausgerüstet, wodurch auch die Innenseite der Trommel, also vor allem die Schnecke, leicht zu reinigen ist. Für dieses einzigartige System wurde Patent angemeldet. Die schnelle Montage und Demontage der Rollen blieb selbstverständlich erhalten. Der Revolverschäler von Sormac war bereits zuvor für seinen besonders kleinen Abstand zwischen den Rollen (< 4 mm) bekannt, weshalb sich die Maschine sehr gut zum Schälen von Babykarotten eignet.
Besuchen Sie das Unternehmen auf der Fruit Logistica: Halle 3.1, Stand D07.
Weitere Informationen:
Sormac B.V.
Huiskensstraat 68
NL-5916 PN VENLO
Niederlande
Tel.: +31 77 3518444
info@sormac.nl
www.sormac.nl