Syngenta Vegetable Seeds ist zum zweiten Mal in Folge für den renommierten Fruit Logistica Innovation Award nominiert worden. "Damit werden unsere Führungsposition und unsere Innovationen in stark nachgefragten Segmenten wie Tomaten, Wassermelonen, Paprika und Mais hervorgehoben. Der einzigartige Blumenkohl istem® von Syngenta ist in der engeren Auswahl - zwei Jahre nachdem die Tomate YOOM® mit Gold ausgezeichnet wurde."
Istem ist sehr ertragreich und spricht die Verbraucher an, weil er sich gut im Ganzen essen lässt, mit süßen, nussigen Stielen auf zarten, saftigen Stängeln und ohne Lebensmittelabfälle. Er ist schnell zubereitet und kann roh oder gekocht verzehrt werden, vom Backen bis zum Grillen, vom Dämpfen bis zum Braten. Außerdem ist es eine gesunde Wahl - es enthält viele Ballaststoffe und immunstärkendes Vitamin C. Istem wurde 2021 auf dem britischen Markt eingeführt und hat bereits eine 3-Sterne-Auszeichnung für hervorragenden Geschmack vom Brüsseler International Taste Institute erhalten.
Für das Beste braucht man Ausdauer und Weitblick
Als zwei Mitarbeitende von Syngenta Vegetable Seeds einen Blumenkohl entdeckten, der an der Seite schoss, wussten sie, dass dies die Zukunft war. Das war 2012, aber er war noch weit davon entfernt, marktreif zu sein. Es brauchte viel Ausdauer und Weitblick, um den istem zu züchten, zu erproben und zu testen. Im Jahr 2020 erweiterte Syngenta ihre Partnerschaft mit dem britischen Erzeuger Barfoots, der das Gemüse unter der gemeinsamen Marke Istem - CauliShootsTM von Hand anbaut, erntet und verpackt.
"Istem ist ein perfektes Beispiel, das unsere Prioritäten bei Syngenta Vegetable Seeds verdeutlicht. Wir stellen die Erzeuger und die Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt unseres Handelns. Wir sind in der Lage, flexible, wissenschaftlich fundierte agronomische Lösungen zu nutzen, um nachhaltige Nutzpflanzen zu erzeugen und gleichzeitig Verbraucherpräferenzen und Markttrends zu antizipieren. Istem ist ein Beispiel dafür. Es reduziert nicht nur die Lebensmittelverschwendung, sondern bietet den Verbrauchern auch eine wohlschmeckende, gesunde und bequeme Wahl", sagt Lotfi Bani, istem-Projektleiter in Europa.
Istem hat eine glänzende Zukunft. Für das Jahr 2022 sind umfangreiche Tests in Europa, Afrika, dem Nahen Osten, Nordamerika und Australasien geplant, um die Einführung in neuen Märkten vorzubereiten.
Probieren Sie die Zukunft auf der Fruit Logistica
Syngenta Vegetable Seeds ist mit ihrer Pipeline an innovativen Sorten weiterhin führend. Viele weitere spannende Highlights werden auf der Fruit Logistica zu sehen sein. Hinter jedem Gemüse steht die Geschichte, wie die Teams von Syngenta dem weltweiten Bedarf an gesundem, nahrhaftem Obst und Gemüse gerecht werden, das den Erzeugern hilft, rentabel zu wirtschaften und den Klimawandel abzumildern.
Der Zefiros-Kürbis wurde entwickelt, um Erzeugern zu helfen, angesichts der steigenden Temperaturen infolge der globalen Erwärmung produktiv und profitabel zu bleiben. Er ist ideal für die kürzere Sommersaison, der Ertrag bleibt auch bei höheren Temperaturen erhalten, er ist resistent gegen vier Viren und die Qualität bleibt nach der Ernte erhalten.
Als die Erzeuger durch das neue, verheerende Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) unter Druck gerieten, hat Syngenta ihre Forschung beschleunigt, um auf diese Bedrohung zu reagieren. Dank der Schnelligkeit und Präzision unserer Teams konnten wir den Erzeugern krankheitsresistente Sorten wie Lansor und Barosor anbieten. Beide Sorten ermöglichen es den Erzeugern, selbst bei Auftreten von ToBRFV eine möglichst hohe Ernte zu erzielen. Syngenta hat auch Spinatsorten gezüchtet, die gegen die Blattkrankheit Stemphylium resistent sind.
"Syngenta ist den Wünschen der Verbraucher nach Gemüse, das gut schmeckt, gut aussieht, sich gut anfühlt und zu ihrem Lebensstil passt, immer einen Schritt voraus. Unsere Piel de Sapo-Melone in persönlicher Größe eignet sich für kleinere Familien oder Einzelpersonen, die kernlose Paprika Angello® ist ein nahrhafter Snack für unterwegs, und der Burger Blattsalat hat die Form eines Brötchens und hält auch warmen Speisen stand." Sehen Sie diese und viele andere Produkte auf der Fruit Logistica, Halle 1.2, Stand D16 vom 5. bis 7. April 2022.
Für weitere Informationen:
Syngenta
www.syngenta.com