Wenn man Christian Jackisch nach der Zukunft fragt, dann hat er diese Antwort parat: „Unser Weg ist eine Reise“, sagt der Obstbauer vom Bio-Obsthof Neuland. Dabei kann man seine Gedanken förmlich hören, seine Arbeit sehen und seine Überzeugung und Ausdauer spüren, die es braucht, wenn es nicht gleich läuft. Seit 1989 wird auf dem historisch gewachsenen Betrieb nach Bioland-Richtlinie angebaut. Bevor Christian Jackisch Betriebsleiter und seit 2016 Inhaber wurde, hatte dort die mittlerweile verstorbene Mara Cassens das Ruder in der Hand. Sie gilt als Pionierin im Bio-Obstanbau und gründete den Beratungsring Öko Obstbau Norddeutschland mit.
Auf 75 Hektar werden dort im Kehdinger Land am Rande des Alten Landes Äpfel angebaut. Aus ihnen werden Bio-Säfte, Babynahrung und Apfelchips hergestellt. An den Bäumen wachsen regionale Sorten, die nicht gezüchtet, dafür ursprünglicher und robuster sind, damit auch der biologische Pflanzenschutz so gering wie möglich gehalten werden kann. Zwischen den Bäumen sind Blühstreifen gepflanzt, nicht etwa am Rand. Das mache mehr Arbeit, doch auch dabei hält es Christian Jackisch wie sonst auch: „Es ist eben nicht immer einfach, aber wir wollen uns ja entwickeln“, sagt er gegenüber 75 Niedersachsen. Ihm ist es wichtig, niemanden zu bevormunden. Bei ihm auf dem Hof werde nach dem eigenen Weg gesucht, „die absolute Weisheit haben wir nicht“.
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