In diesem Jahr haben die Blue Whale-Erzeuger trotz des dramatischen Frostes im vergangenen April die Sorte Pixie Bio auf den Markt gebracht. Mit fast 1.500 Tonnen wird diese frühe Apfelsorte von September bis November in den Regalen zu finden sein.
„Der im Garonne-Tal angebaute Pixie Bio-Apfel soll schon früh in der Saison zu einer Bio-Referenz werden und die Verbraucher verführen. Der knackig-süße aromatische Apfel hat eine leuchtend rote Farbe und ein attraktives Aussehen. Dieser kleine Apfel ist außerdem perfekt an die Herausforderungen des biologischen Anbaus angepasst, da er von Natur aus resistent gegen Schorf ist“, erklärt Benjamin Vincent, Manager für den Bio-Markt bei Blue Whale.
Bei seiner Einführung etabliert sich Pixie Bio dank einer Partnerschaft mit HopHopFood, die gegen Lebensmittelverschwendung kämpft, als Marke der Solidarität und des Engagements.
Für weitere Informationen:
Benjamin Vincent
Blue Whale
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