Die niederländische Erdbeersaison begann bei Fresh2You Anfang Mai. "Mit der Qualität sind wir bis jetzt sehr zufrieden", sagt Remko Oirbans. "Wie wir in mehreren Berichten auf AGF.nl gelesen haben, haben sich die Erdbeeren in dieser Saison stark verzögert und die Nachfrage war hoch. Der Effekt spiegelte sich in den Preisen wider. Zum Glück haben wir jetzt schöne Sommertage, und wir sehen, dass die Volumina schnell zunehmen. Auch die Preise sind bereits freundlicher als noch vor einer Woche."
Pure Passion
"Seit zwei Jahren arbeiten wir mit zwei Erzeugern aus West-Brabant zusammen. Diese Produzenten nutzen u.a. Beleuchtung, beheizte Gewächshäuser, Tunnel und Stellagen für den Anbau. Die Erdbeeren werden unter der Marke 'Pure Passion' verpackt. In ein paar Wochen werden wir mit Erdbeeren vom Freiland beginnen. Eigentlich ist es so wie früher: Die Erdbeerpflanzen stehen im Freiland und dazwischen liegt Stroh. Hier kommt das Fachwissen des Erzeugers ins Spiel", sagt Remko Oirbans. "Die Erdbeeren vom Freiland sind voll im Geschmack und meiner Meinung nach schmackhafter als die Erdbeeren aus dem Substrat."
"Wir haben drei Hauptsorten. Von Ende Mai bis Ende August verkaufen wir Sonata-Erdbeeren. Sonata ist eine sehr gut schmeckende Erdbeere und immer formschön. Diese frühe Sorte eignet sich hervorragend für den frühen Anbau im Freien. Im gleichen Zeitraum, von Anfang Mai bis Ende Oktober, verkaufen wir auch Erdbeeren der Sorte Malling centenary. Diese Sorte ist eine Woche früher auf dem Markt als die Elsanta. Wir sind sehr zufrieden mit der Malling centenary. Es sind schöne glänzende Erdbeeren mit einer guten Größe, Festigkeit und Haltbarkeit. Der Geschmack ist vergleichbar mit Elsanta. Für den Herbst, also von August bis Ende Oktober, haben wir die Sorte Limalexia vom Freiland. Diese Erdbeere kann die Hitze gut vertragen und hat einen sehr guten Biss, Geschmack und Form. Außerdem ist die Limalexia gut haltbar."
Niederländische Kirschen
"Anfang Juli werden wir voraussichtlich mit den niederländischen Kirschen beginnen. Die Kirschen haben einen herrlich süßen Geschmack und wir werden diese Kirschen auch unter der Marke Pure Passion verkaufen", so Remko abschließend.
Für mehr Informationen:
Remko Oirbans
Fresh2You
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