Polen ist der größte Produzent von Johannisbeeren in der EU und der zweite - nach Russland - weltweit, sagte das Analyse- und Strategiebüro des National Center for Agricultural Support (KOWR).
Obwohl diese Früchte für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind, sind sie nicht so beliebt wie z.B. Himbeeren, was sich im Preis widerspiegelt. Frische schwarze Johannisbeeren sind auch in anderen Ländern weniger bekannt und werden daher hauptsächlich in verarbeiteter Form verwendet.
Laut KOWR ist die Popularität der Johannisbeerenproduktion in Polen auf die Nachfrage der verarbeitenden Industrie sowie auf deren Geschmack und gesundheitliche Eigenschaften zurückzuführen.
Experten schätzen, dass rund 90 Prozent der Erntemenge auf die heimische Verarbeitungsindustrie entfallen.
Schwarze Johannisbeeren werden in erster Linie in gefrorener Form in ausländische Märkte exportiert. Im Jahr 2018 wurden 45.000 Tonnen gefrorene schwarze Johannisbeeren exportiert, was 36 Prozent der inländischen Produktion ausmacht. Ausländische Empfänger von gefrorenen schwarzen Johannisbeeren waren hauptsächlich: Weißrussland, Deutschland, das Großbritannien und die Niederlande.
Das Exportvolumen an frischen schwarzen Johannisbeeren war deutlich geringer (2.500 Tonnen) und wurde hauptsächlich in den deutschen, weißrussischen und österreichischen Markt exportiert.
Johannisbeeren gehören zu den am häufigsten angebauten Beeren in Polen. Die Anbaufläche ist relativ stabil und hat sich in den letzten fünf Jahren auf rund 43-44.000 Hektar erstreckt, während der Anteil der schwarzen Johannisbeerplantagen abnimmt und der Anteil der Johannisbeersorten steigt.
In den letzten Jahren lagen die Ernten der schwarzen Johannisbeere zwischen 100.000 Tonnen im weniger fruchtbaren Jahr 2017 und 131.000 Tonnen im Jahr 2016. Im vergangenen Jahr wurden 126.000 dieser Früchte geerntet. In diesem Jahr war das Wetter während der Vegetationsperiode ungünstig, was sich deutlich auf den Fruchtertrag auswirkte. Nach Schätzungen des Instituts für Agrar- und Ernährungswirtschaft könnten die Ernten von schwarzen Johannisbeeren um über 20 Prozent niedriger ausfallen als im Vorjahr.
Das geringere Angebot an Johannisbeeren aus der diesjährigen Ernte „übt Druck auf die steigenden Einkaufspreise aus“, betonen KOWR-Analysten.
Quelle: www.sadyogrody.pl