In den Wintermonaten ist die Nachfrage nach Melonen in Nordamerika und Europa traditionell geringer. Durch das Winterwetter lässt die Nachfrage nach. Das Angebot aus Lateinamerika kennzeichnet die Stimmung am Markt. Der Beginn der Regenzeit in Brasilien beunruhigt die spanischen Importeure. Amerikanische Importeure bemerken einen Preisabfall aufgrund des größeren Angebots. Die Franzosen warten lieber auf die lokale Ernte der Charentais. Südafrikanische Maisbauern pflanzten in dieser Saison Wassermelonen in der Hoffnung, schnell Geld zu verdienen, aber ist das möglich?
Franzosen warten auf Charentais
Es gibt ausreichend Mengen an Honey Dew, Cantaloupe und Galia, sagt ein Händler. Für Galia und Cantaloupe ist der Markt kürzlich vom Import aus Brasilien auf Import aus Honduras gewechselt. Costa Rica ist der wichtigste Lieferant von Wassermelonen. Brasilien liefert den Honey Dew und die Green Melon. Die Nachfrage ist ruhig, weil die Franzosen hauptsächlich in den Sommermonaten Melonen essen. Der französische Markt ist sehr klimaempfindlich. Der Melonenkonsum beginnt im März / April, wenn die Temperatur steigt. Außerhalb der Sommermonate ist der Konsum viel niedriger. Darüber hinaus entspricht das Importangebot nicht der Nachfrage. Die Franzosen essen hauptsächlich die Melonen, die sie kennen. 80% des Verbrauchs in den Sommermonaten besteht aus der Charentais-Melone. Für Erzeuger in Lateinamerika ist es schwierig, vergleichbare Charentais oder Cantaloupe anzubauen und zu versenden.
Spanien = Piel de Sapo
Piel de Sapo hat sowohl im spanischen Anbau als auch im Verbrauch den größten Marktanteil. Diese Melone wird im Herbst und Winter auch in Brasilien angebaut. Im frühen Frühling wird für einige Wochen im Senegal produziert. Im Moment ist Brasilien auf dem Markt, wo die Saison etwas besser erscheint als im Vorjahr. Insgesamt hat Europa jedoch weniger Piel de Sapo-Container als im Vorjahr importiert. Ab Januar sank der Umsatz, da die Nachfrage zurückging, was auf die niedrige Temperatur zurückzuführen war. Mit dem Frühling vor der Tür hellt der Markt wieder auf, aber aufgrund der Regenzeit in Brasilien sinkt das Angebot. Preismäßig sind März und April interessante Monate, aber die spanischen Importeure sind besonders besorgt über den Regen. Es kann nicht vorhergesagt werden, welche Auswirkungen dieser auf die Melonen haben wird.
Italien: niedrige Preise für Importmelonen
Die Preise für Importmelonen aus Südamerika waren enttäuschend. Der Grund ist einfach: Das Angebot übertraf die Nachfrage. Dies berichtet ein Großhändler auf dem Großhandelsmarkt in Padua. "Die Preise sind immer recht niedrig. Der Durchschnittspreis für die Honey Dew beträgt beispielsweise 0,70 Euro / kg. Mit einem Preis zwischen 0,80 und 0,90 Euro / kg geht es der Cantaloupe etwas besser. Preistechnisch war es ein schwieriges Jahr."
Dieser Großhändler hat die Melonen das ganze Jahr über im Sortiment. Obwohl der Markt in den Wintermonaten kleiner ist, besteht Nachfrage aus Handel und Export. Die Melonen werden aus Süd- und Mittelamerika nach Italien verschifft. Die gelben Melonen werden aus Honduras, Costa Rica und Panama importiert. Diese Melone ist in Süditalien attraktiver als in Norditalien. Cantaloupe-Melonen werden aus dem Senegal importiert und Marokko wird ab März hinzukommen.
Viele Verbraucher warten auf den Beginn der italienischen Saison. Die ersten Melonen Siziliens werden Ende März erwartet, aber alles hängt vom Wetter ab. "Die Pflanzung vom Dezember sieht gut aus mit einem guten Ansatz", sagt ein sizilianischer Erzeuger. Die größte Frucht hat derzeit die Größe eines Ping-Pong-Balls. Es wird erwartet, dass die Melonen in der ersten Aprilwoche reifen, aber es wird kleine Mengen geben. Was die Erwartungen für die Pflanzung vom Januar betrifft, kann man jetzt noch nichts sagen. "Ab dem 5. Mai werden wir wahrscheinlich gute Mengen haben", sagt ein Produzent abschließend.
Niederlande: Größeres Melonenangebot aus Costa Rica erwartet
Die brasilianischen Melonen haben der Produktion aus Costa Rica Platz gemacht. Die Saison in Brasilien verlief mit bemerkenswert hohen Preisen für Cantaloupe-Melonen sehr gut, obwohl dieser Markt am Ende der Saison stark zurückging. Die Piel de Sapo-Melonen hatten einen guten Start und ein vernünftiges Ende. Zwischendurch lief es weniger gut. Aus Costa Rica werden nun sowohl die gelben Melonen als auch Galia, Cantaloupe, Mini-Wassermelonen und Piel de Sapo geladen. Insgesamt gibt es etwa 15-20% mehr Melonen aus Costa Rica. Das Wetter während des Wachstums und der Ernte war ausgezeichnet und die Erträge und Qualität sind gleichermaßen gut.
"Im Durchschnitt hat Mittelamerika drei bis vier Wochen früher mit den Wassermelonen angefangen, weil die Regenzeit im Süden von Costa Rica und Panama im Gegensatz zu den letzten zwei Jahren pünktlich endete. Aus Panama und Costa Rica werden Ende Februar dann auch größere Mengen und kontinuierliches Angebot erwartet. In der Hoffnung, das gute Wetter und die Verkaufszahlen des vergangenen Jahres zu wiederholen, gab es eine große Anpflanzung von Wassermelonen. Die Fläche für die Honey Dew, Galia-, Cantaloupe- und Piel-de-Sapo-Melonen in Costa Rica liegt etwas unter dem Vorjahr.
Schweiz: "Zwei Sorten sind eigentlich schon zu viel"
In der Schweiz gibt es derzeit nur Melonen aus Übersee auf dem Markt. "Wir haben derzeit Cantaloupe-Melonen aus Honduras und einige Galias aus Brasilien, der Absatz dafür ist entsprechend der Saison gering", so ein schweizerischer Importeur. Im Allgemeinen sei der Markt für Überseeobst zurzeit nicht überragend.
"Wir haben nur diese zwei Sorten Melonen aber angesichts der geringen Nachfrage ist das schon fast zu viel", bemerkt der Händler. Die Qualität der Ware sei weniger gleichmäßig als die der Europäische: "Die 'inneren Werte' der Melonen sind nicht vergleichbar mit dem, was wir aus der europäischen Saison kennen. Das hängt sicherlich auch mit dem langen Transport per Seeweg zusammen."
Die Überseeware wird standardmäßig in den Kalibern 5-6 verhandelt, nach größeren Größen gäbe es keine Nachfrage. Der Importeur sieht außerdem keinen Bedarf an größeren Kalibern in Nordeuropa. Einen Aufschwung der Nachfrage nach Melonen erwartet er erst Ende April mit dem Beginn der spanischen und später der französischen Saison Charentais-Melone.
Australische Erzeuger kämpfen mit schlechtem Wetter
Am vergangenen Wochenende fand in Darling Downs, Queensland, die 25. Ausgabe des Chinchilla Melon Festivals statt. Bei dieser, alle zwei Jahre stattfindenden, Ausgabe des Festivals stehen Wassermelonen im Mittelpunkt. Die Veranstaltung zieht rund 20.000 Besucher in die kleine Stadt, die als "Melonenhauptstadt" Australiens bekannt ist. Dies bietet der Branche die Chance, die Früchte zu fördern.
Die Erzeuger in der Region standen in den letzten Jahren vor unterschiedlichen Herausforderungen. Ein Teil der Ernte ging durch Überschwemmungen, Hagelstürme und Dürre verloren. Ein Erzeuger sagte in lokalen Medien, dass er zwei bis drei Mal so viel Wasser brauche, um 1.000 Tonnen zu ernten.
Die jüngsten Produktionszahlen von Hort Innovation für das im Juni 2017 endende Jahr sind 164.126 Tonnen Wassermelonen, was 96,4 Millionen US-Dollar entspricht. Die Exporte stiegen um 21% auf 8,5 Mio. USD. 6.116 Tonnen wurden exportiert. Fast die Hälfte der Exporte (48%) wurde in das benachbarte Neuseeland verschifft.
China schließt Grenze, Erzeuger Myanmar bekommen Probleme
In China sind die Saisons verteilt, was für den Marktpreis von Vorteil ist, da nicht alles gleichzeitig auf den Markt kommt. Derzeit werden Melonen aus Myanmar, Hainan und Dhai auf dem chinesischen Markt verkauft. Die Saison dieser Gebiete beginnt im Dezember und dauert bis April. Es gab jedoch auch einen kleinen Lieferstopp von Melonen aus Myanmar, da Ende Dezember die Grenze zwischen China und Myanmar (Muse) geschlossen wurde. Da die Grenze geschlossen war, konnten die Bauern aus Myanmar nicht mehr mit der chinesischen Seite handeln, was viele Konsequenzen nach sich zog. Im Dezember, der Hauptsaison für Myanmar, wurde nicht gehandelt, so dass viele Melonen verloren gingen und die Bauern sie an der Straße manchmal kostenlos verschenkten. Die Grenze ist seit Anfang Januar wieder geöffnet.
Die Melonen aus Shandong und Zhejiang kommen ab April auf den Markt und sind dann bis Ende Juli erhältlich. Melonen von Jilin und Heilongjiang sind ab Oktober erhältlich. Die Wassermelonen gehen derzeit sehr gut, es herrscht eine große Nachfrage und je wärmer es wird, desto mehr steigt die Nachfrage. Von allen Melonenarten ist der Preis der QiLin-Melone derzeit der höchste auf dem chinesischen Markt.
Südafrika: Maisproduzenten wollen mit Wassermelonen schnelles Geld verdienen
Der Wassermelonenmarkt befindet sich in einem interessanten Stadium. Nach dem niedrigen Preis für Mais im letzten Jahr infolge der großen Ernte beschlossen Landwirte in Free State, Wassermelonen zu pflanzen, um schnell Geld zu verdienen. In diesem Sommer hat es in diesen Gebieten wenig geregnet, daher sind viele Wassermelonenfelder trocken. Die gesamte Ernte aus den zentralen Teilen Südafrikas kam zur gleichen Zeit nach Weihnachten auf den Markt, als der Regen die Auswirkungen der Hitzewelle milderte.
Die Feiertage sind eine gute Zeit für den Verkauf von Wassermelonen. Es beginnt im Norden, danach kommt die Ernte im zentralen Bushveld in Limpopo. Durch den jüngsten Regen ist die Nachfrage jedoch zurückgegangen. Es steht ein großes Volumen zur Verfügung, aber der hohe Stückpreis und die harte Konkurrenz von anderen Sommerfrüchten werden den Umsatz bremsen.
USA: größere Mengen senken Preis
Die Mengen auf dem Importmarkt sind derzeit knapp, so dass Importeure auf andere Länder ausweichen müssen. Nach Ansicht eines Händlers ist die aktuelle Situation nicht einzigartig, sondern Teil der Jahreszeit. Mexiko hat kürzlich normale Mengen erreicht, aber seit dieser Woche haben auch Honduras und Guatemala begonnen, in die USA zu exportieren. Der Händler erwartet einen Anstieg des Volumens.
Das Angebot aus Mexiko ist durch eine Krankheit begrenzt. In Kombination mit der Tatsache, dass die Winterernte in dieser Region immer niedriger ist als die Sommerernte, beeinflusste das die Stimmung auf dem Markt. Die Nachfrage in den USA hängt vom Wetter ab. Bei warmem Wetter steigt die Nachfrage. Die ganzjährige Versorgung ist jedoch auch deshalb wichtig, weil die Kunden die Melonen verarbeiten.
Aufgrund des größeren Angebots stehen die Preise leicht unter Druck. Vor ein paar Wochen wurde ein Preis von 0,50 Dollar pro Pfund (0,45 g) notiert, jetzt liegt der Preis zwischen 0,25 und 0,30 Dollar / Pfund. Der Vorteil des größeren Angebots und des niedrigeren Preises besteht darin, dass die Nachfrage steigen wird.