Aufgrund des warmen Wetters ist die Erdbeerernte dieses Jahr viel früher. Die ersten Erdbeeren vom kalten Boden waren Anfang Juni in den Läden. Im Moment sind die schwedischen Erdbeeren verfügbar. Der Frühling begann mit einer kalten Periode, aber da der Mai sehr warm war, reiften die Erdbeeren schnell. "Erdbeeren im kalten Boden bewegen sich schnell. Aufgrund des trockenen und sonnigen Wetters ist die Qualität der Erdbeeren auch sehr gut, sowohl hinsichtlich des Geschmacks als auch des Aussehens", sagt Eva Axelsson, Vorsitzende von LRF Tuinbouw in einem Pressebericht. Die späten Sorten blühen sogar auch schon. Dies bedeutet, dass viele Sorten gleichzeitig auf den Markt kommen; Eine Erdbeer-Hochsaison, was eine gute Nachricht für das schwedische Mittsommerfest ist.
Quelle: www.ja.se