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Marktanalyse: Bio-Obst wächst zweistellig
Absatz und Umsatz mit frischem Bio-Obst haben 2015 zweistellig zugenommen. Das meldete die Agrarmarkt Informationsgesellschaft AMI in der aktuellen Ausgabe ihrer Marktwoche Öko-Gartenbau. Den größten Umsatzzuwachs wiesen mit mehr als 25 Prozent plus Kiwis und Zitronen auf. Die Zahlen beziehen sich jeweils auf den gesamten Markt mit allen Vertriebsschienen.
„Fast die Hälfte der Bio-Obsteinkäufe wurde 2015 von Bananen gestellt. Deren Einkaufsmenge stieg im Vergleich zu 2014 um mehr als 14 Prozent“, schreibt die AMI.
