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'Clean Eating', Samen und Spiralschneider für Gemüse

Nahrungsmittel-Trends für 2016

Da ein neues Jahr beginnt, ist es Zeit, um auf die Trends zu schauen, bei welchen Diätetiker glauben, dass wir ihnen folgen werden, mit dem 'Clean Eating ' als größter Nahrungsmitteltrend von 2016.

'Clean Eating'
Experten glauben, dass 'Clean Eating', das sich auf eine Diät mit vielen frischen Früchten, Gemüsesorten und nicht industriell hergestellten Lebensmitteln bezieht, wird unter den größten Nahrungsmitteltrends von 2016 sein.

Samen
Zur gleichen Zeit sollten Samen ein größerer Teil der Diäten von Verbrauchern 2016 sein. 55 % von eingetragenen Diätetikern haben gesagt, dass Samen 'Supernahrungsmittel-Star-Power' haben, Grünkohl als eine moderne Nahrungsmittelquelle versetzend. Wie man erwartet, sind Avocados fast genausi populär, wie altbekannte Körnern.

"Frei" von...

Verbraucher werden fortsetzen, eine starke Vorliebe für “frei von" bestimmten Dingen, wie genetisch veränderte Organismen (GMO), Gluten und Antibiotika auszudrücken.

Spiralizing
Baum Whiteman, ein New Yorker globaler Nahrungsmittelberater, sagt, dass Spiralschneider für Gemüse immer mehr zum Trend werden, während der Rückgang des Teigwarenabsatzes bei 6 % hier und bei enormen 25 % in Italien liegt.

"Altbekannte Nahrungsmittel"

Die Bewegung zu alten Nahrungsmitteln wie Körner und Supernahrungsmittel kann jetzt mit der DNA-Prüfung personifiziert werden.

Alternet. com hat auch eine Liste von 7 Nahrungsmitteltrends veröffentlicht, die für 2016 vorsehen, mehr Pflanzen zu essen und eine Verwerfung von GMOs zeigen, indem man hässliche Nahrungsmittel und 'locavorism' isst, der die Praxis des Essens von lokal erzeugten Nahrungsmitteln ist.

Quellen: consumeraffairs.com, cleveland.com, alternet.com
Erscheinungsdatum: