"Wir haben immer mehr Kunden, die nur noch Bio-Produkte kaufen wollen," sagt Petter Dale, Geschäftsmanager von KIWI in Moveien.
Ida Lavold, Leiterin der Obst- und Gemüseabteilung des Ladens sagte, dass viele Leute nach Bio-Produkten fragen würden, die der Supermarkt nicht führen würde.
Und nicht nur KIWI hat bemerkt, dass die Norweger sich immer mehr für Bio-Lebensmittel interessieren; Berichte des Vorstands für Agrarkultur zeigen, dass die Verkäufe von Bio-Produkten in der ersten Hälfte des Jahres, im Vergleich zur gleichen Zeit im Vorjahr, um 11.5 Prozent gestiegen sind. Innerhalb der letzten fünf Jahre haben sich die Verkäufe mehr als verdoppelt.