Die 7. Ausgabe der Messe Fruit Attraction 2015 wird bald kommen, und der Stand des Unternehmens Citrosol aus Valencia wird dabei nicht unbemerkt bleiben, da es den innovativen Know-How Container, der wie ein kleiner Ausstellungsraum, Klassenraum oder sogar tragbares Museum fungieren wird, ausstellen wird. Dort können sich Besucher über die schwierigsten Stadien informieren, die Zitrusfrüchte durchlaufen müssen, bis sie in perfektem Zustand in fernen Zielen wie Afrika, Amerika, Asien, den Mittleren Osten und Ozeanien ankommen. Im Know-How Container werden alle Prozesse der Zitrusfrüchte, vom Moment der Ernte bis hin zum Endverbraucher nachgestellt werden.
"Ein Container umgewandelt in eine orginale Ausstellungshalle, der dauerhaft in unseren Einrichtungen in Potríes stehen wird, den wir aber von jetzt an auf Messen, Konferenzen und Events mitnehmen werden," erklärt der Geschäftsführer von Citrosol, Benito Orihuel und fügt hinzu "die Idee dabei ist es, Fragen darüber zu beantworten, was wir tun und wie wir es anstellen, sicher zu stellen, dass das Produkt mit all seinem Geschmack und seiner Frische zu seinem Ziel findet."
Im Inneren des Know-How Container, werden die besten post-Ernte Praktiken dargestellt, die es möglich machen überkontinentale Zitrusfrucht Verschiffungen zu unternehmen und dabei die maximale Frische zu garantieren. Citrosols Beiträge in diese Richtung waren herausragend, wenn es um Durchnässungs-Behandlungen oder Wachse, Desinfektion (Fumispore) oder die Reduktion von Kälteschäden durch Fortisol® Ca. geht.
Der Container wird in sechs Bereiche eingeteilt werden mit den Themenbereichen: Ernte, Durchnässungs-Behandlung, Wachs-Behandlung, Vor-Kühlung, Hygiene und Transport. Es werden verschiedene Werkzeuge und Kontrollinstrumente ausgestellt werden, sowie Bilder und Graphen. Der Produktkatalog des spanischen Unternehmens, das auf Post-Ernte Technologien spezialisiert ist, umfasst Lösungen in Bezugauf die kritischsten Mikro-Prozesse in jedem Stadium. Citrosol, als eine strategische Verbindung aus Exporteuren, macht Werbung für das Wissen über Post-Ernte und trägt selbst dazu bei.