Die Dürre in Marokko hat sich auf die Mengen und Preise von Frischprodukten ausgewirkt, die für die westafrikanischen Märkte bestimmt sind, und führte sogar zu Exportverboten für bestimmte Produkte wie Tomaten. Laut Baye Sidy, einem in Fes ansässigen Exporteur von Frischprodukten, ist der marokkanische Ursprung jedoch nach wie vor von entscheidender Bedeutung für die Versorgung Westafrikas mit vielen Produkten.
© Sidy Baye
Baye Sidy erklärt: "Der Wettbewerb auf dem westafrikanischen Markt nimmt stetig zu und hat sich in den vergangenen Jahren sicherlich dynamisch entwickelt, da die Nachfrage nach importierten Frischprodukten steigt. Der Markt ist recht groß und erstreckt sich über mehrere Länder, und die konkurrierenden Herkünfte sind vielfältig, darunter Marokko, europäische Länder sowie Ägypten, aber auch Nachbarländer. Die marokkanische Herkunft ist auf den westafrikanischen Märkten dank ihrer historischen Präsenz, ihrer engen kulturellen Bindungen und ihrer logistischen Vorteile am stärksten vertreten."
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Marokkanische Produkte, die nach Westafrika exportiert werden, umfassen eine breite Palette von Obst und Gemüse, so der Exporteur. Er fügt hinzu: "Wir exportieren so ziemlich alles: Frühgemüse, Karotten, Zwiebeln, Kohl, Orangen, Clementinen, Äpfel, Trauben und vieles mehr. Mein Unternehmen bearbeitet die Märkte in Senegal, Mali und Burkina Faso, wo die Nachfrage groß ist. In dieser Saison ist das beliebteste Produkt sicherlich die Clementine, die auf jedem Markt im Senegal zu finden ist und von den Verbrauchern sehr geschätzt wird."
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Die Dürre, unter der Marokko seit sieben Jahren leidet, hat die für Westafrika bestimmten Mengen eingeschränkt, und in den letzten Jahren kam es mehrfach zu Exportverboten. "Heute wird wieder für alle Produkte exportiert, aber die Preise haben stark gelitten. Ich muss sagen, dass die Preise in den vergangenen Jahren aufgrund der Wasserknappheit sehr teuer waren", so Baye weiter.
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Entgegen der allgemeinen Meinung ist der westafrikanische Markt anspruchsvoll in Bezug auf Qualität und Größe, so der Exporteur. Er erklärt: "Für alle Produkte gilt, dass der westafrikanische Markt große und mittlere Größen bevorzugt. Wir arbeiten mit zuverlässigen Lieferanten in langfristigen Beziehungen zusammen, um die Qualität der Lieferungen zu gewährleisten. Immer mehr Mengen werden in Supermärkten und auf internationalen Märkten vertrieben, was zu einer Standardisierung der Anforderungen beiträgt. Auf marokkanischer Seite waren wir immer in der Lage, Qualitätsprodukte zu beziehen, mit seltenen Ausnahmen wie den Trauben der letzten Saison, deren Qualität durch die Witterungsbedingungen beeinträchtigt wurde."
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"Der Markt boomt und ist in der Lage, große Mengen zu absorbieren und ein wichtiges Ziel für Frischwaren zu werden. Parallel zu diesem Trend erhoffen wir uns eine Zunahme der lokalen Produktion im Senegal und eine Modernisierung des Vertriebssektors, um die Importe effizienter zu verwalten. Dazu gehört zum Beispiel die Verbesserung der Logistik und der Bau weiterer Kühlräume. Der Sektor der Frischwarenproduktion und -verteilung könnte sich als echter Hebel für die Entwicklung und die Eindämmung der Abwanderung aus unseren Ländern erweisen", so Baye abschließend.
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Sidy Baye
Sidi Baye Ndiaye Transit
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