Die Vermarktung der Speisekartoffelernte 2024 ist bereits weit fortgeschritten. So haben mittlerweile einige Packbetriebe ihre Lager geräumt und auch bei den Landwirten liegen keine Erdäpfel mehr. Bei einigen Händlern dürften die Vorräte aber ausreichen, um damit eine Versorgung bei gewissen Sortimenten im LEH bis zum Anschluss an die neue Saison sicherzustellen. Die Nachfrage hat sich laut LKÖ nach dem Osterfest erwartungsgemäß beruhigt. Bei den Preisen gab es zuletzt keine Bewegung. In Niederösterreich lagen die Preise zu Wochenbeginn bei meist 30 EUR/100 kg. Für Partien mit hohen Absortierungen gibt es Abschläge und für Kühlhausware Zuschläge. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls stabile Preise von bis zu 36 EUR/100 kg für Kühlhausware gemeldet. Die Auspflanzungen gingen unter guten Bedingungen über die Bühne. Die Frühkartoffelbestände entwickeln sich bislang gut. Mit den ersten Heurigen aus dem Burgenland wird in der zweiten Maihälfte gerechnet.
Preissprung am Zwiebelmarkt
Die heimische Zwiebelsaison 2024/25 befindet sich in der Zielgeraden. Für den LEH wurden entsprechende Mengen reserviert. Freie Ware ist aber schon sehr knapp. Die Absatzsituation am Inlandsmarkt sowie im Export ist unverändert gut, kann aber aufgrund des schwindenden Angebots nur noch eingeschränkt bedient werden. Entsprechend konnten sich die Preise nochmals deutlich verbessern. Für Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden bei entsprechender Qualität und Größe zu Wochenbeginn meist zwischen 45 und 50 EUR/100 kg bezahlt.
Karottenpreise gestiegen
Die niederösterreichische Karottensaison 2024/25 geht langsam aber sicher ihrem Ende entgegen. Immer mehr Händler haben mittlerweile ihre Vermarktung abgeschlossen. Die noch vorhandenen Restbestände sind meist für den heimischen LEH reserviert. Freie Ware ist mengenmäßig bereits recht überschaubar. Mit der Absatzsituation ist man weiterhin recht zufrieden. Die Preise konnten zuletzt etwas angehoben werden. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität zu Wochenbeginn bei 60 - 70 EUR/100 kg.
Quelle: LKÖ