Der österreichische Speisekartoffelmarkt präsentiert sich nach den Osterfeiertagen ohne große Veränderungen. Das heimische Angebot wird von Woche zu Woche überschaubarer – Bei den Produzenten sind die Lager schon geräumt. Auch immer mehr Händler liefern ihre allerletzten Restbestände an österreichischer Ware in diesen Tagen an den LEH aus. Bei einigen Händlern wird bei gewissen Sortimenten eine Versorgung mit heimischer Ware bis zum Anschluss an die neue Saison möglich sein. Im LEH wird das begrenzte inländische Angebot verstärkt mit französischer Importware ergänzt. Die Nachfrage hat sich laut LKÖ nach dem Osterfest erwartungsgemäß wieder beruhigt. In Niederösterreich lagen die Preise für Speisekartoffeln zu Wochenbeginn unverändert bei meist 30,- EUR/100 kg. Für Partien mit hohen Absortierungen gibt es Abschläge und für Kühlhausware Zuschläge. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls stabile Preise von bis zu 36,- EUR/100 kg für Kühlhausware gemeldet.
Zwiebelpreise erneut gestiegen
Am österreichischen Zwiebelmarkt wird das Angebot zunehmend knapp. Der Abbau der Lagervorräte ist schon weit fortgeschritten, besonders die Mengen an paketierfähiger freier Ware sind überschaubar. Für den Lebensmittelhandel sind von den Händlern entsprechende Mengen bis zum Anschluss an die neue Ernte reserviert. Mit der Absatzsituation ist man generell zufrieden.
Am Inlandsmarkt sorgte das Osterfest für gute Umsätze und auch im Export ist das Interesse an österreichischer Ware weiterhin rege. Dementsprechend wurden die Erzeugerpreise in der Vorwoche nochmals erhöht. Für Zwiebeln, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden bei entsprechender Qualität und Größe zu Wochenbeginn meist zwischen 33,- und 37,- EUR/100kg bezahlt. Für Exportware kann durchaus auch ein höherer Preis erzielt werden.
Stabiler und zufriedenstellender Karottenabsatz
Die Gegebenheiten bei der Vermarktung von Karotten in NÖ haben sich in der vergangenen Woche kaum verändert. Vertraglich vereinbarte Mengen werden bis zum Anschluss der neuen Ernte verfügbar sein, bei der freien Ware sind die Vorräte mittlerweile schon recht überschaubar. Mit der Absatzsituation ist man generell recht zufrieden. Das Osterfest sorgte für rege Nachfrage im österreichischen LEH und auch der Exportmarkt zeigt sich unverändert aufnahmebereit. Bei den Preisen gab es keine Änderung zur Vorwoche. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität zu Wochenbeginn stabil bei 55,- bis 65,- EUR/100kg.
Quelle: LKÖ