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Riverbend, in Zusammenarbeit mit José Antonio García, Direktor von Ailimpo:

"Ägypten wird ein Akteur auf dem Saftmarkt sein, und wir müssen seine Entwicklung beobachten"

Die Saison der Fino-Zitronen geht in die zweite Runde, und trotz einiger witterungsbedingter Einbußen weist Ailimpo darauf hin, dass sich die Kampagne positiv entwickelt und das Angebot im Gleichgewicht mit der Nachfrage ist.

"Die erste Schätzung sah für die laufende Saison in Spanien eine Produktion von 1.260.000 Tonnen vor, was einem Rückgang von 21 Prozent gegenüber der Produktionsbilanz der Saison 2023/2024 entspricht, in der die bisher größte Zitronenernte verzeichnet wurde", erklärt José Antonio García, Direktor von Ailimpo. "Die für diese Saison erwartete Zitronenproduktion kann jedoch trotz des deutlichen Rückgangs gegenüber dem Vorjahr als ausreichend für die Versorgung der Märkte angesehen werden, da sie in etwa den Zahlen entspricht, die jedes Jahr für die Versorgung des Exports, der Industrie und des heimischen Marktes benötigt werden."

"Man darf nicht vergessen, dass die Anbaufläche nach den offiziellen Daten im Aufwärtstrend ist, weil die Neuanpflanzungen weitergehen. Daher spiegeln die Zahlen nicht nur einen Rückgang des Gesamtvolumens der Ernte wider, sondern auch einen Rückgang der durchschnittlichen Hektarerträge, ein wichtiger Aspekt, der von den Erzeugern berücksichtigt werden muss", betont José Antonio.

"Die verarbeitende Industrie fungiert als Regulierungsmechanismus"
Die geringere Zitronenernte wird ein besseres Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage ermöglichen, sowohl für Unternehmen, die sich dem Frischmarkt widmen, als auch für Verarbeitungsunternehmen wie Riverbend, ein Partner von Ailimpo, der in wenigen Tagen auf der Biofach vertreten sein wird und im März an der 50. Ausgabe der Foodex Japan teilnimmt, um seine hochwertigen Produkte aus spanischen Zitrusfrüchten nach Tokio zu bringen.

"Der Klimawandel, die Auswirkungen neuer Schädlinge und die Beschränkungen bei der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln zur Bekämpfung dieser Schädlinge führen zu einem Verlust an kommerzieller Qualität bei der Zitrusproduktion in Spanien, was zur Folge hat, dass ein höherer Prozentsatz der Ernte für die industrielle Verarbeitung bestimmt ist", fährt José Antonio García fort. "Die Industrie verarbeitet den größten Teil der Früchte, die vom Frischmarkt nicht aufgenommen werden können, und wirkt so als Regulierungsmechanismus, der dazu beiträgt, dass die Preise auf dem Frischmarkt und damit die Rentabilität der Erzeuger nachhaltig sind."

Statistisch sind 75 Prozent jeder in Spanien erzeugten Tonne Obst für den Frischmarkt bestimmt; die restlichen 25 Prozent gehen als Nebenprodukt an die Verarbeitungsindustrie. "Es ist eine gute Zusammenarbeit zwischen dem Frischmarkt und der Industrie erforderlich, um das Angebot an Obst von kommerzieller Qualität für den Export zu maximieren und gleichzeitig die Qualität zu regulieren, damit nur das beste (hochwertigste) Obst auf den Frischmarkt gelangt. Ein effizientes Management der Überschüsse durch die Industrie muss dazu beitragen. All das im Rahmen eines finanziellen Gleichgewichts zwischen den Akteuren, was in einem globalisierten Marktszenario zweifelsohne komplex ist", räumt José Antonio ein. "Andererseits hat die spanische Industrie einen Wettbewerbsvorteil auf dem europäischen Markt, weil sie Produkte mit europäischem Ursprung herstellt - ein Faktor, der von den Kunden aufgrund der Rückverfolgbarkeit, der Lebensmittelsicherheit, der Nachhaltigkeit und des CO₂-Fußabdrucks zunehmend geschätzt wird."

"Wir haben unseren CO₂-Fußabdruck um 30 Prozent im Vergleich zu 2021 reduziert"
Seit der Gründung des internen Nachhaltigkeitskomitees Perfect Circle hat Riverbend eine Reihe von Initiativen ins Leben gerufen, die in engem Zusammenhang mit den Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen stehen, und versucht, alle internen Initiativen mit dem globalen Trend zur Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen. "Seitdem ist es Riverbend gelungen, seinen Kohlenstoff-Fußabdruck im Vergleich zu 2021 um 30 Prozent zu reduzieren. Es wurden Aktivitäten entwickelt, die die Integration des Unternehmens in die Gesellschaft fördern, und es wurde mit einigen Nichtregierungsorganisationen auf nationaler Ebene zusammengearbeitet", heißt es weiter.

"Das größte Projekt für 2025 ist die Inbetriebnahme unseres zweiten Fotovoltaikparks oder Solarparks, mit dem wir bis zu 900 kWp produzieren können, was unsere Energiekosten und gleichzeitig unsere Auswirkungen auf die Umwelt erheblich reduziert. Diese neuen Projekte werden uns helfen, viel effizienter zu sein und Ressourcen für die ständige Innovation und Entwicklung unserer Anlage bereitzustellen", erklären sie.

"Parallel zu den Entwicklungen in der Landwirtschaft investiert Ägypten auch in Verarbeitungsanlagen"
In den vergangenen Jahren sah sich der spanische Zitrussektor mit Dürreperioden und - bei Zitronen - mit einer historischen Überproduktion konfrontiert, die beide zu einer erhöhten Marktinstabilität führten. Zu diesen Faktoren kommt noch die Konkurrenz aus Ägypten hinzu, die in kurzer Zeit für alle Zitrusfruchtkategorien erheblich zugenommen hat.

Die Daten aus dem Jahr 2024 zeigen, dass das Land seine Orangenexporte nach Europa um 70,7 Prozent im Vergleich zum Durchschnitt der letzten 5 Jahre gesteigert hat. Auf das Land entfallen bereits 50,5 Prozent der aus Drittländern auf den EU-Markt ausgeführten Orangen. Und obwohl es sich im Verhältnis zur Gesamtmenge um kleinere Mengen handelt, hat Ägypten seine in die EU gelieferten Mengen bei kleinen Zitrusfrüchten im Jahr 2024 um 65 Prozent und bei Zitronen um 226 Prozent gesteigert.

"Alles ändert sich sehr schnell in Ägypten, wo die Projekte eine starke staatliche und finanzielle Unterstützung genießen und von sehr niedrigen Arbeitskosten und der Versorgung mit einer wichtigen Produktionsressource wie Wasser profitieren. Parallel zu den landwirtschaftlichen Entwicklungen wird auch in Verarbeitungsbetriebe investiert. Ägypten wird ein Akteur auf dem Saftmarkt sein, insbesondere bei Orangensaft, und wir müssen seine Entwicklung beobachten."

Weitere Informationen:
Riverbend
Carretera de Abanilla 30
30140 Santomera, Murcia, Spanien
[email protected]
https://riverbend.es/