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Sektor | Verarbeitung

Stefan Ewald von der L. Schenk GmbH & Co. KG in Karlsruhe:

"Wir sehen eine Zunahme der kundenindividuellen Anforderungen im Bereich Freshcut"

Klapperbos Farm, Südafrika

Granatapfelzüchter sucht Braai-Champion

GreenS & SaladS, Niederlande:

"Mit diesen Bausteinen kann man Hunderte von Kombinationen an Ofengerichten herstellen"

VOG Products lanciert neuen, recyclebaren Pouch für den Private-Label-Markt

Bayern: Sauerkrautfabrik Rödel GmbH feiert 50. Geburtstag

"Trend hin zu klein portioniertem sowie tafelfertigem Sauerkraut"

Schweiz:

Durchschnittliche Mostapfelernte, weniger Mostbirnen

Schwarzwälder Frischebörse Gaiser KG feiert 30-jähriges Jubiläum:

"Wir verkaufen heute keine Produkte, sondern Problemlösungen"

Henrik Rolf von der Köckerling GmbH & Co. KG:

"Die Bürokratie ist ein starker Kostentreiber im Bereich Freshcut"

Heemskerk fresh & easy, Niederlande:

"Deutschland, wo Convenience noch in den Kinderschuhen steckt, bietet viele Möglichkeiten"

Axfood und Ljusgårda

Nachhaltigere, in Schweden hergestellte Salate aus lokalem Anbau

Surinam-Special – Teil 13

"In Europa gibt es Chancen für tiefgekühlte surinamische Fertiggerichte"

Nach erfolgreicher Messepräsenz auf der Fruit Attraction:

Food Freshly präsentiert innovative Frischhaltungslösung auch auf der GPFS in Kalifornien

Experten untersuchen bioaktive Kraft von Gemüse

Österreich:

Efko launcht portioniertes Sauerkraut in 250g-Packung

Mercedes Díaz und Yeray Rodríguez, Geschäftsführer von Teppimer:

Gemischte Paletten von Spanien auf die Malediven

Amenduni, Italien:

Avocadoölproduktion expandiert in Ostafrika

Eröffnung einer nachhaltigen Verarbeitungsanlage für Hass-Avocados in Kolumbien

GB Agricola über die Montoro-Zwiebel

Mehr Platz für bekannte Marken in Supermarktregalen als beim Gemüsehändler

Fresh-Cut-Salate von Bonduelle ab sofort mit neuem Verpackungsdesign

Yilmaz Radijs, Niederlande:

"Alle Radieschen, lose und in Bündeln, werden hier künftig zentral verarbeitet"

Neuseeland entwickelt Kartoffelsorte "Crop 78" für die Pommes-frites-Branche