Sektor | Verarbeitung
IQF-Technologie erweitert Exportmöglichkeiten für guatemaltekisches Obst
"Durch Gefriertrocknung entstehen gesunde Fruchtsnacks, die ihren Geschmack und Nährwert behalten"
Eiweißhaltige SnackBites kommen auf den Markt
Kirgisische Exporteure melden wachsendes europäisches Interesse an gefrorenem Obst und Gemüse
Citrofood erweitert sein Angebot um Säfte, Konzentrate und Öle
"Personalmangel im Gastgewerbe sorgt weiterhin für hohen Bedarf an verarbeiteten Produkten"
Lebensmittelhersteller stellt Kocher selbst her und führt einen Zwei-Zonen-Blender ein
"Bei reinen Schnittsalaten beobachten wir im gesamten DACH-Raum eine gewisse Sättigung"
"Wir haben beschlossen, mit der Aussaat zu warten"
Erfolgreiche Integration der neuen Werke in Reutlingen und Straelen
"Wichtiger Impuls für zukünftige PEF-Innovation und Marktwachstum"
KI-Vision senkt den Abfall beim Salatstrunk von 40 auf 5 Prozent
"Wir stehen stets zwischen Angebot und Nachfrage"
Bonduelle und Kühne starten kategorieübergreifende Cashback-Aktion
Sauerkrautproduzent stellt den gesamten Kohlanbau auf Bio um
Strategische Neuausrichtung der Eisberg AG ermöglicht Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit im Kernmarkt
Kolumbien setzt auf natürlichen Limettensaft für das europäische Gastgewerbe
KRONEN präsentiert neue Trocknungstechnologie für kontinuierliche Verarbeitungslinien
"Geschnittene Produkte wirken sich besser auf die finanzielle Bilanz der Küche aus"
Fenchel als Frischprodukt, in Keksen und als Likör
Neue Produktlinie mit Fertigsalaten in Italien
"Hohe Nachfrage trifft auf verlässliche Strukturen"
Neue Obstsorten, Clean Label-Mahlzeitsalate und Obst mit Schokolade
Die Marke „Fresh peeled garlic“ bereitet sich auf den Start im europäischen Einzelhandel vor
Neuer Look der Eigenmarke für niederländischen Convenience-Hersteller
Hersteller von TK-Pommes dekarbonisiert
Bahnbrechende Systeme für hochwertige Fruchtprodukte
"Höhere Preise haben eine frühe Granatapfelernte begünstigt"
Partnerschaft für Snacks auf Fruchtbasis zielt auf den US-Markt
Gebrauchsfertiges Avocadomark treibt Innovation in der italienischen Lieferkette voran
Gefriergetrocknete Früchte schaffen den Sprung in den LEH
Innovative Saftmaschinen stark im Kommen
Neues Joint Venture für Fresh-Cut-Obst startet in Frankreich
Argentinischer Orangensektor entscheidet sich fürs Pressen: Fokus auf Saft und Öl zahlt sich aus