Gelbe Zwiebeln in Bio-Qualität wurden im November im klassischen Detailhandel mit einem Preis von 5.70 CHF/kg verkauft. Der Preis blieb somit auf einem gleichen Niveau wie in den zwei Vormonaten, war jedoch um 20 Prozent teurer als im Vorjahresmonat (4.75 CHF/kg). Hauptgrund dürften krankheitsbedingt tiefere Erträge sein.
Weniger Bio-Äpfel verkauft
Im November wurden im Detailhandel 547 Tonnen Bio-Äpfel verkauft. Das sind rund 12 Prozent weniger als im Vorjahresmonat (624 Tonnen). Insgesamt wurden 2024 in den Monaten September bis November 1679 Tonnen Bio-Äpfel verkauft, was verglichen mit den drei Vorjahren die tiefste Menge für diesen Zeitraum war.
Quelle: BLW