Die niederländische Beerenobstsaison ist bei BerryBrothers wieder in vollem Gange. Vergangene Woche hat das Anbauunternehmen die letzten roten Johannisbeeren aus dem Kühlhaus verkauft. "Normalerweise sind wir oft schon Ende März leer. Dieses Jahr hat es etwas länger gedauert. Dafür war die Qualität der roten Johannisbeeren aus dem Lager dieses Jahr hervorragend. Wir haben beim Anbau viel innoviert und ernten jetzt die Früchte davon", sagt Nijs van Zuilen.
Zu den Innovationen, die BerryBrothers eingeführt hat, gehört der Anbau in Töpfen, wo die Wasser- und Nährstoffzufuhr noch besser kontrolliert werden kann. "Wir sehen, dass die Pflanze viel vitaler ist, was zu kräftigen Beeren für die Lagerung führt", sagt der Erzeuger. "Außerdem ist die Pflückleistung höher, was angesichts der in den vergangenen Jahren gestiegenen Arbeitskosten ebenfalls ein Muss ist."
Gutes Lagerjahr
"Der Absatz von roten Johannisbeeren war in diesem Jahr gut. Ich habe das Gefühl, dass sowohl hier in den Niederlanden als auch europaweit weniger rote Johannisbeeren eingelagert wurden. Und bei diesen Beeren braucht es nur etwas weniger sein, und schon wirkt es sich preistreibend aus. Wir blicken also auf ein gutes Lagerjahr zurück, sowohl in qualitativer als auch in preislicher Hinsicht", sagte Nijs.
Inzwischen laufen die Vorbereitungen für die neue Saison auf Hochtouren. "Wir erwarten die ersten roten Johannisbeeren um den 15. Mai und werden auch die ersten Brombeeren aus dem Gewächshaus um diese Zeit beginnen. Dabei setzen wir auf die Sorte Sweet Royalla, eine hochwertige Brombeere, die unseren Kunden gefällt. Auch mit dem Anbau von Himbeeren werden wir um diese Zeit beginnen. In den kommenden Jahren planen wir unsere Himbeeranbaufläche weiter auszubauen. Später in diesem Jahr werden wir außerdem mit der Produktion von blauen und weißen Beeren beginnen."
"Es ist schön zu sehen, dass unsere Kunden wissen, wie sie uns auch in den Wintermonaten für die Importsaison finden können. Wir beziehen zum Beispiel viele Früchte aus Peru, Marokko und Portugal und importieren derzeit rote Johannisbeeren aus Chile. Wir bleiben ein Erzeuger, werden aber zunehmend als ganzjähriger Beerenobstlieferant für das Gesamtpaket gesehen. Die importierten Früchte sind eine großartige Ergänzung zu unserer eigenen Saison. Außerdem gleichen wir so Arbeitsspitzen aus und halten die Kunden an Bord. Das funktioniert perfekt", sagt Nijs.
Er bezeichnet die Absatzmärkte von BerryBrothers als sehr "stabil". "Die Benelux-Länder und der deutschsprachige Raum sind unser Hauptmarkt, in dem wir nicht so viele Verschiebungen erleben. Wir verkaufen über den Einzelhandel, den Großhandel, die Gastronomie und niederländische Exporteure. Ein relativ neuer Kanal sind die Online-Händler. Sie suchen zunehmend nach der Quelle und nach dem besten Produkt, denn ihre Kunden sehen nicht, was sie kaufen. Dafür sind sie bei uns bestens aufgehoben."
Zukunftsorientierter Anbau
Am Standort Buren sind die Brüder Teun und Gijs damit beschäftigt, das Anbauunternehmen von Vater Albert zu übernehmen. "Als neue Generation haben wir einen zukunftsorientierten Anbau im Blick. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Mechanisierung, den Arbeitsbedingungen und der Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln. Bei all den Techniken, die derzeit im Beerenobstanbau eingesetzt werden, sieht man immer mehr Ähnlichkeiten mit dem modernen Gartenbau. Eine gute Entwicklung, denn unser Beerenobst wird qualitativ immer stärker", sagt Teun.
Teun und Gijs van Zuilen
Die Einrichtung des neuen Anbausystems für rote Johannisbeeren wird im Herbst beginnen. "Im Johannisbeeranbau werden neben den beiden Hauptsorten nicht viele neue Sorten entwickelt. Aufgrund des sich ändernden Klimas wird der Anbau immer schwieriger und es ist wichtig, als Beerenspezialist nach neuen Sorten zu suchen", sagt Teun. "Außerdem untersuchen wir in Zusammenarbeit mit der Universität Wageningen, wie wir die Lagerung von roten Johannisbeeren weiter optimieren können."
Geschlossene Kartonverpackung
Auch im Bereich der Verpackungen stehen die Entwicklungen nicht still. "Wir sehen, dass die Nachfrage nach Kartonverpackungen immer größer wird. So liefern wir bereits viele Kartonschalen, aber jetzt führen wir mit einer Schutzhülle über der Schale auch die erste geschlossene Kartonverpackung ein", so Teun.
Am Hauptstandort in Roggel ist derweil der Bau der Agro-Wohnungen in vollem Gange. "Zu einem zukunftsorientierten Unternehmen gehört nicht nur der Anbau, sondern auch eine gute Unterbringung. Wir sind daher sehr froh, dass wir diese Wohnung realisieren können. Die ersten Bewohner werden im Juni einziehen und letztendlich werden dort 180 Menschen schlafen können", sagt Nijs stolz.
Weitere Informationen:
Nijs / Teun van Zuilen
BerryBrothers
Nijken 18
6088 NR Roggel, Niederlande
Tel.: +31 (0)6 46708453
n.vanzuilen@berrybrothers.nl / T.vanzuilen@berrybrothers.nl
www.berrybrothers.nl