"Wir befinden uns in der letzten Phase der laufenden Vermarktungssaison. Es ist also an der Zeit, zurückzublicken, zu bewerten und eventuell nachzudenken. Außerdem können wir bereits einen Blick auf die neue Ernte werfen", sagt Randy Dijksman von Combilo in den Niederlanden. "Die laufende Saison ist für die meisten Obstproduzenten glücklicherweise gut und gesund verlaufen. Bei den Birnen gibt es seit einigen Monaten einen stabilen Markt auf einem guten Preisniveau. Wie bereits erwartet, ist der extreme Preisanstieg, den wir in der vergangenen Saison gesehen haben, vorerst ausgeblieben. Ich rechne auch nicht damit, dass er noch kommen wird. Der Gesamtbestand an Birnen ist immer noch ausreichend und Angebot und Nachfrage sind mehr oder weniger im Gleichgewicht. Im Moment scheint es sogar eine Zeit lang etwas mehr Angebot als Nachfrage zu geben. Und das vor allem bei den minderwertigen Früchten. Wir stellen fest, dass die Zahl der Reklamationen steigt und die Ausfälle bei der Sortierung zunehmen. Das ist bedauerlich, denn das derzeitige Preisniveau weckt auch gewisse Erwartungen bei unseren Kunden."
"Darüber hinaus haben mehrere Importeure mehr Birnen aus der südlichen Hemisphäre frei Haus geliefert bekommen. Das ist eine Reaktion auf die große Nachfrage im vergangenen Jahr. In diesem Jahr läuft es anders. Die Conference ist noch immer die bewährte Sorte und wird sich nicht so leicht vom Thron stoßen lassen. Allerdings müssen wir berücksichtigen, dass es derzeit frischere und billigere Alternativen gibt. Das macht sich zum Beispiel auf dem deutschen Markt bemerkbar, wo wir als Combilo sehr aktiv sind. Mehrere Linien von Conference sind leider ohnehin durch z.B. Abate Fetel ersetzt worden", fährt Randy fort. "Ich denke, ein wichtiger Beurteilungspunkt ist, dass man bei den Überlegungen, wann man verkaufen sollte, immer die Qualität der Früchte in den Mittelpunkt stellen sollte. In letzter Zeit stand vor allem der Preis im Mittelpunkt und es wurde zu viel in diesem Bereich erzwungen. Das hat dazu geführt, dass Birnen, die schon vor einigen Monaten hätten verkauft werden sollen, zu lange liegen geblieben sind. Davon profitieren wir heute nicht."
"Ich rechne damit, dass sich das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage zeitnah wieder erholen wird, sobald die qualitativ schwächeren Früchte aussortiert sind. Im Moment sind 95 Prozent aller Preise und Mengen in Programmen festgelegt. Die Händler haben sich abgesichert, und ich rechne nur noch mit wenig freiem Handel. Auch die Versteigerungsuhr in Belgien spielt seit einigen Wochen keine große Rolle mehr", so Randy. "Da Combilo hauptsächlich im Export und Reexport tätig ist, sind wir bei niederländischen Äpfeln kaum aktiv. Ich höre, dass Elstar reibungslos vermarktet wird, allerdings auch nicht immer ohne Qualitätsprobleme. In Europa ist der Gala auch weitgehend vermarktet. Wir schließen die polnische Apfelsaison Anfang Mai ab und stellen dann vollständig auf Überseeobst um. Die Apfelpreise sind insgesamt mehr als zufriedenstellend. Jonagold wird in naher Zukunft noch erhältlich sein, obwohl es alles andere als sicher ist, ob der Anschluss an die neue Saison gelingt."
"Die Blütezeit der neuen Ernte war eine Herausforderung, aber dank einiger schöner und warmer Tage ist sie für die meisten Hauptsorten gut verlaufen. Die Zeit kurz danach hat größere Probleme mit sich gebracht. Dazu gehörten Hagel, (sehr) niedrige Temperaturen, Stürme und auch lokale Nachtfröste. In weiten Teilen der Niederlande gab es unbestreitbare Hagelschäden in mehr oder weniger großem Ausmaß. Auch der starke Wind und die niedrigen Temperaturen sorgten für Stress. Die Auswirkungen all dessen werden sich in den kommenden Wochen zeigen. Die Natur ist jedoch widerstandsfähig und wird sich letztendlich teilweise erholen. Es ist jetzt noch zu früh, um Aussagen über die mögliche neue Ernte zu machen", so der Kernobsthändler weiter.
Am 1. Mai wird Combilo sein 100-jähriges Bestehen feiern. Dies wird mit gebührendem Stolz gefeiert werden. "Wir bedanken uns schon jetzt bei all unseren Partnern für ihr Vertrauen und hoffen, dass wir dieses noch viele Jahre lang gemeinsam erhalten und ausbauen können."
Weitere Informationen:
Randy Dijksman
Combilo b.v.
Transportweg 23
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Tel: +31 (0)180 446 747
r.dijksman@combilo.nl
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