Vergangene Woche hat die L&P food TEC GmbH und ihre Marke Frudist ihre erste Seed-Finanzierungsrunde abgeschlossen. Gefördert durch den Seedhouse Accelerator, haben die beiden Osnabrücker Unternehmen die innovative FRUDIST-Gefriertrocknungstechnik entwickelt, mit der hochwertige Früchte wie z.B. Himbeeren auf dem Gipfel der Reife konserviert werden. Quasi frisch vom Feld aus heimischer Produktion, mit vollem Nährstoff- und Vitamingehalt sind die FRUDIST-Früchte als Snack, Topping, Backzutat oder im Müsli zu genießen.
Das FRUDIST-Verfahren verkürzt die herkömmliche Trockenzeit um bis zu 30% und damit auch den Energieverbrauch. Die ersten noch im Manufakturbetrieb erzeugten Produkte werden bereits erfolgreich online vertrieben.
Die bekannten Osnabrücker Unternehmer Timo Seggelmann und Dr. Stefan Toepfl geben nicht nur mit einer finanziellen Beteiligung, sondern auch durch Rat und Tat Anschub. Fachlich begleitet auch durch den DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V., wird damit der Weg in die industrielle Produktion am neuen Standort Quakenbrück geebnet.
Weitere Informationen:
FRUDIST (eine Marke der L&P Holding und Consulting UG)
Marie-Curie-Str. 3
49076 Osnabrück
E-Mail: [email protected]
www.frudist.com