Die Nachfrage für Tiefkühlobst und -Gemüse ist seit jeher konstant. "Seit der Pandemie hat sich der Verkauf zwar erhöht, jedoch ist es seit dieser Saison wieder etwas schwächer geworden", so Melanie Pijahn und Nina Pijahn von der Kurt Pijahn Handelsgesellschaft mbH aus Planegg. "Wir müssen als Anbieter nun gezielter auf unsere Kunden zugehen. Das hängt vermutlich auch damit zusammen, dass mittlerweile mehr Anbieter auf dem Markt unterwegs sind als zuvor. Heutzutage versuchen viele, im Obst- und Gemüsegeschäft Fuß zu fassen.“
Die Cousinen Melanie Pijahn und Nina Pijahn auf der Anuga 2023. "Wir haben viele Lieferanten und Kunden auf der Anuga getroffen. Die Menschen sind sehr erpicht darauf, sich zu treffen, miteinander zu sprechen und sich die Hände zu schütteln. Man könnte behaupten, dass die Stimmung sogar besser ist als vor der Pandemie."
Durch und durch ein Familienunternehmen
"Unser Urgroßvater hat das Unternehmen 1957 in Süddeutschland gegründet und war ursprünglich Obst- und Gemüsehändler im gesamten Ostblock. Unser Standort liegt in der Nähe von München." Was als Versandagentur für Obst und Gemüse am Münchner Großmarkt anfing, hat sich zu einem international agierenden Familienunternehmen entwickelt, das sich auf Fruchtsaftkonzentrate, Püree und Püree Konzentraten aber hauptsächlich auf Tiefkühlwaren spezialisiert hat. Die Kurt Pijahn Handelsgesellschaft mbH ist seit 2010 nun in der vierten Generation tätig.
Zum Unternehmen zählen Produktionsstandorte in Polen - Osmofrost Sp. Z.o.o. und Rab-Pol Sp. Z.o.o. - sowie Kalufruct Production Ltd. in Bulgarien und weitere Repräsentanzen in Ägypten, Bulgarien, Chile, China, Polen und Ungarn. Die Eigenproduktion des Unternehmens beträgt pro Jahr bis 30.000 Tonnen zusätzlich aus Süd- und Osteuropa, Nordafrika, Nord- und Südamerika, Indien, China und Vietnam.
Künftige Ziele
"Wir werden uns stärker dem Thema Nachhaltigkeit widmen und sind unter anderem in unserer Produktionsstätte in Polen mit EcoVadis zertifiziert. Auch im Bio-Bereich möchten wir mehr Fuß fassen und stehen auch hierbei in Polen bereits in den Startlöchern. All das umzusetzen, ist am Ende aber nicht nur eine Kostenfrage, sondern auch eine Frage der Kennzeichnung, Produktion etc."
Weitere Informationen:
Melanie Pijahn und Nina Pijahn
Kurt Pijahn Handelsgesellschaft mbH
Egenhofenstr. 2
82152 Planegg
Tel.: +49-89-899 649-0
Fax: +49-89-899 649-99
E-Mail: [email protected]
Webseite: www.pijahn.de