Dieses Jahr war eine schwierige Saison für Bananen auf dem Weltmarkt, aber in einigen Ländern verbessern sich die Aussichten. In den Niederlanden erholt sich der Bananenmarkt nach einem verhaltenen Sommer, mit steigenden Preisen und einem stabilen Angebot. Deutschland hingegen meldet eine schwache Nachfrage, hält aber den Absatz stabil, wobei ein gelegentliches Überangebot Preissenkungen erforderlich macht. Italien hat mit extrem niedrigen Preisen zu kämpfen, wovon insbesondere die Bananenproduzenten betroffen sind, die mit minimalen Gewinnspannen zu kämpfen haben. Spanien hat seine Bananenproduktion nach dem Vulkanausbruch wieder ins Gleichgewicht gebracht, mit stabilen Preisen und einer erhöhten Inlandsproduktion.
Südafrika sieht sich aufgrund wetterbedingter Probleme mit einem geringen Bananenangebot und deutlich höheren Preisen konfrontiert. In Indien sorgen mangelnde Niederschläge und Qualitätsprobleme für Unsicherheit über die künftige Bananenproduktion und -verfügbarkeit. Währenddessen hat China mit Taifunschäden zu kämpfen, die die heimische Produktion beeinträchtigen, während sich Nordamerika auf ein größeres Bananenangebot vorbereitet. Es drohl allerdings ein Preisdruck, da sich die Einzelhändler auf die veränderte Marktdynamik einstellen. Ecuador, der weltweit führende Bananenexporteur, verzeichnet einen Anstieg des Exports, der auf die Produktionsdynamik, niedrigere Frachttarife und einen Anstieg des Bio-Bananenexports in die Vereinigten Staaten zurückzuführen ist. Darüber hinaus hat die Bananenindustrie des Landes mit Sicherheitsbedrohungen im Zusammenhang mit dem Drogenhandel zu kämpfen und investiert stark in Sicherheitsmaßnahmen, um ihre globale Exportposition zu schützen.
Niederlande: Bananenmarkt erholt sich nach verhaltenem Sommergeschäft
Nach einem eher schwachen Sommergeschäft belebt sich der Bananenmarkt derzeit wieder. "Die Preise für reife Bananen sind jetzt im Tageshandel auf ein Niveau zwischen 14 und 17 Euro gestiegen. Aber wir haben auch eine schlechte Zeit hinter uns", sagt ein niederländischer Importeur. Die Verzögerungen im Panamakanal haben sich vorerst kaum auf das Bananenangebot ausgewirkt. "Wir sehen, dass Ecuador derzeit weniger produziert. Die meisten Früchte kommen jetzt von der Atlantikseite aus Ländern wie Costa Rica, Kolumbien und Guatemala, sie sind also auf der richtigen Seite. Allerdings ist derzeit im Gespräch, auch die großen Seeschiffe länger vor dem Kanal warten zu lassen, sodass diese Gefahr weiterhin über dem Markt schwebt." Neben einem stabilen Absatz im Einzelhandel ist die Gastronomie ein wachsender Markt für Bananen.
Deutschland: Keine starke Nachfrage nach Bananen
Die Nachfrage nach Bananen in Deutschland war in letzter Zeit nicht besonders stark. Das Interesse, das vorhanden war, konnte ohne großen Aufwand befriedigt werden. Meistens haben die Händler ihr Angebot an die gedämpfte Nachfrage angepasst, was zu einer stabilen Absatzsituation führte. Hin und wieder war das Angebot zu üppig. Daher waren Preissenkungen erforderlich, um größere Lagerbestände zu vermeiden. Dies betraf vor allem die Zweit- und Drittmarken, in München war jedoch das gesamte Sortiment betroffen. Insgesamt lagen die Preise immer noch leicht über dem Niveau des letzten Jahres.
Italien: Keine Gewinnspannen für Bananenreifer
Auf dem Bananenmarkt in Italien sind die Preise sehr niedrig. Dies berichtet ein Marktteilnehmer in Norditalien, der über eine der größten Reifungsanlagen verfügt. In den letzten Wochen schwankten die Durchschnittspreise für Nichtmarken-Bananen zwischen 9 und 12 € pro Kiste, während ein rentabler Preis bei mindestens 13-16 € liegt. Dies führt zu großen Problemen für die Bananenreifebetriebe, die derzeit keine Gewinnspanne haben, da die Kosten die Einnahmen übersteigen. Man hofft, dass mit dem Ende der Sommerferien der Konsum und damit auch die Preise steigen werden. Das Wetter in Italien ist derzeit keine Hilfe: bei 30-34°C kaufen die Verbraucher eher Wassermelonen, Melonen und Steinobst als Bananen.
Spanien: Bananenmarkt wieder im Gleichgewicht
Die Insel La Palma hat ihre Bananenproduktion, die durch den Vulkanausbruch von 2021 beeinträchtigt worden war, wieder aufgenommen. Die Produktion der Kanarischen Inseln war im Jahr 2022 um 15 Prozent zurückgegangen. Das vergangene Jahr war in Bezug auf die Preise ein sehr untypisches Jahr für den Sektor. Der durch den Vulkanausbruch verursachte Engpass führte zu einem Angebotsmangel, der die Preise in die Höhe trieb und Importbananen einen Marktanteil in Spanien verschaffte. Im Jahr 2023 herrscht jedoch wieder ein Gleichgewicht zwischen heimischen und importierten Bananen, da die Preise für importierte Bananen in den ersten Monaten des Jahres gestiegen sind und die heimische Bananenproduktion zugenommen hat.
In diesem Jahr waren die Preise stabiler und sind in den letzten Wochen sogar gesunken, was auf die Hitze im Juli und August zurückzuführen ist, die die Erträge in einem für den Absatz von kanarischen Bananen ungünstigen Zeitraum, nämlich dem Sommer, begünstigt hat. In diesem Jahr wurden bisher mehr als 235 Millionen Kilo kanarische Bananen auf den Markt gebracht, verglichen mit dem üblichen Durchschnitt von 268 Millionen Kilo Bananen zu diesen Zeitpunkten, was einer Steigerung von 14 Prozent entspricht. Die Preise, die für die auf die Halbinsel exportierten Früchte gezahlt werden, sind um 26 Prozent gesunken, sodass sie jetzt für 70 Cent pro Kilo verkauft werden, verglichen mit dem üblichen Durchschnitt. Vor dem Sommer lag er noch bei 95 Cent.
Südafrika: Bananenangebot immer noch katastrophal niedrig, Preise 120 Prozent höher
Infolge des tropischen Wirbelsturms Freddy (der Rekordtropensturm, der im Februar und März fünf Wochen lang über Mosambik und dem Nordosten Südafrikas aktiv war) sowie des Frosts vor zwei Monaten sind die Bananenvorräte nach Angaben eines Händlers immer noch "katastrophal niedrig ", und die Nachfrage bleibt aufgrund des wirtschaftlichen Drucks schwächer.
Die Bananenvorräte sind fast 50 Prozent niedriger als vor einem Jahr, die Preise dagegen 120 Prozent höher: R11,60/kg (0,60 Euro) auf dem Johannesburger Frischwarenmarkt. Ein Händler, der nur wenig auf dem städtischen Markt tätig ist und hauptsächlich den Einzelhandel und die verarbeitende Industrie beliefert, sagt, dass er auf dem Frischwarenmarkt etwa R180 (9,50 Euro) pro 18-kg-Kiste für mittelgroße Bananen der Klasse 2 erhält. "Nächste Woche sollte es wieder aufwärtsgehen", sagt ein Händler, "aber dann werden wahrscheinlich alle Bananenproduzenten den Markt mit Massen von Bananen auf einmal überschwemmen."
Indien: Ausbleibender Regen sorgt für unsichere Zeiten
Indische Bananen gehen aufgrund mangelnder Niederschläge in der Hauptanbauregion Maharashtra auf ungewisse Zeiten zu. Aufgrund des erhöhten Verbrauchs wegen der bevorstehenden Feiertage und des zusätzlichen Drucks durch die steigende Nachfrage aus dem Nahen Osten und dem Persischen Golf sind die Preise bereits gestiegen. Dies geschieht trotz einer um 40 Prozent höheren Anpflanzung für diese Saison. Es gibt einige Qualitätsprobleme, und die Verfügbarkeit wird weiterhin durch zu wenig Arbeitskräfte beeinträchtigt, wodurch die Exportmengen von Qualitätsprodukten drastisch eingeschränkt werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Aussichten für die kommenden Monate in Bezug auf Qualität und Verfügbarkeit eher düster sind.
China: Taifun beeinträchtigt chinesische Bananenproduktion
China importiert Bananen von den Philippinen, aus Kambodscha, Laos, Vietnam und Ecuador. Im Inland werden Bananen in Guangdong, Guangxi und Sichuan produziert. Im Juli zog der Taifun Tali über Guangdong hinweg, und die regionalen Bananenplantagen erlitten schwere Verluste. Auch die Bananenproduktion in Guangxi wurde in Mitleidenschaft gezogen: Einige Erzeuger berichteten, dass sie ihre gesamte Ernte verloren haben und ihre Bananenstauden schwer beschädigt wurden. Taifune verursachen große Schäden an Bananenstauden. Sie führen nicht nur zum Abfallen der Früchte, sondern auch zu Staunässe und Wurzelfäule aufgrund von Überschwemmungen.
Die Bananenimporte Chinas machen zehn Prozent des weltweiten Imports aus. Das Angebot der aufstrebenden Exporteure Vietnam und Kambodscha hat rapide zugenommen mit einem Gesamtimportvolumen von etwa 800.000 Tonnen, was einem Anstieg von 13 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Die Lieferungen von den Philippinen gingen zurück. Chinas Import aus Ecuador ist seit Beginn der Pandemie zurückgegangen, was auf die hohen Transportpreise und die immer stärkeren Preisunterschiede zu Bananen aus Südostasien zurückzuführen ist. Unterdessen ist der Export Kambodschas, der zu 90 Prozent nach China geht, im ersten Halbjahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr um fast 25 Prozent eingebrochen. Die Wetterbedingungen in Kambodscha haben diesen Rückgang verursacht, und die niedrigen Preise haben die Landwirte veranlasst, andere Pflanzen anzubauen.
Nordamerika: Preisdruck kündigt sich an
Das Angebot an Bananen nimmt zu. Zurzeit kommen die Bananen aus Ecuador, Costa Rica, Honduras, Guatemala und Mexiko, alles Regionen mit einer etwas höheren Produktion, was zum Teil auf El Niño zurückzuführen ist. Zugleich ist die Nachfrage groß. Der Marktpreis für Bananen ist jedoch niedrig, da mehr Früchte verfügbar sind.
Viele Einzelhändler stehen kurz vor der Vertragssaison. "Viele Erzeuger, die nach Europa verkaufen, werden gezwungen sein, ihre Früchte in die USA oder auf andere Märkte in Asien zu bringen, da die Europäische Union Höchstmengen für Bananen einführt", sagt ein Verlader. Das wird wahrscheinlich einen Druck auf die Preise ausüben. Allerdings haben die Erzeuger und Verlader auch weiterhin mit Kostensteigerungen zu kämpfen. "Die Bananenproduzenten in Mittelamerika sehen sich jetzt mit einem starken Anstieg der Arbeitskosten und einem viel schwächeren Dollar konfrontiert", sagt er. "Die Abwertung des Dollars bedeutet in den meisten bananenproduzierenden Ländern einen Einkommensrückgang von zehn bis 15 Prozent."
Einige bananenproduzierende Länder wie Honduras und Guatemala haben jedoch ihre Währungen an den US-Dollar gekoppelt und sind besser aufgestellt, um ihre Bananen weiterhin zu den gleichen Preisen anzubieten.
Ecuador: Fast sieben Prozent mehr Früchte in den ersten sieben Monaten des Jahres 2023 exportiert
Die von Januar bis Juli 2023 kumulierten Bananenexporte Ecuadors lagen mit 220,17 Millionen Kisten um 6,99 Prozent höher als im gleichen Zeitraum des Jahres 2022. "Der Anstieg der Exporte ist auf drei Faktoren zurückzuführen", erklärt ein Vermarkter und Exporteur. "Der erste Faktor ist die Produktionsdynamik, da die Hauptlieferanten von Bananen in die Vereinigten Staaten wie Guatemala, Costa Rica und Kolumbien im Winter weniger Bananen produzieren, im Gegensatz zu Ecuador, das zu dieser Zeit mehr Bananen erzeugt. Tatsächlich ist die exportierbare Produktion im ersten Halbjahr 2023 im Vergleich zum ersten Halbjahr 2022 um etwa 9,5 Prozent gestiegen. Zweitens die Senkung der Frachtraten, die sich bereits auf einem normalen Niveau befinden, im Gegensatz zum Vorjahr, als sie sich in einigen Bestimmungsländern sogar verdoppelt und verdreifacht haben (was zu einer hohen Inflation auf den Weltmärkten wie der Europäischen Union, den Vereinigten Staaten, Russland usw. geführt hat); allerdings sind die Frachtraten nach Russland immer noch hoch. Dies hat dazu geführt, dass die Kosten für den Import von Bananen gesunken sind. Die Exporteure sagen, dass sie in der Lage sind, zu exportieren und die Nachfrage nach Bananen aus Russland zu befriedigen, aber dies muss auf der Grundlage einer 100-prozentigen Vorauszahlung geschehen.
Letztes Jahr war es für die ecuadorianischen Exporteure eine große Herausforderung, nach den Sanktionen gegen russische Banken usw. Mittel zu erhalten. Nach einem Einbruch haben sich die Mengen nach Russland wieder stabilisiert. Ein anderer Exporteur aus Ecuador hat einen Vertreter in Belarus, um sowohl diesen Markt als auch Russland mit Bananen zu versorgen, die aus anderen Lieferländern nicht mehr so leicht zu bekommen sind. "Schließlich ist ein großer Teil der von Ecuador exportierten Bio-Bananen in die Vereinigten Staaten gegangen, weshalb die Bananenexporte in dieses Land gestiegen sind."
Das starke Wachstum von +23,54 Prozent beim Import aus der EU-27 - dem größten Importeur ecuadorianischer Bananen - sticht in den ersten sieben Monaten des Jahres 2023 hervor, angetrieben durch die Zunahme derjenigen, die bereits die größten Käufer auf dem Kontinent sind: Die Niederlande, mit fast 16,2 Millionen Kisten Bananen, erhöhten ihren Import um 16,08 Prozent; Deutschland erwarb 9,7 Millionen Kisten (+39,50 Prozent); Italien kaufte 8,1 Millionen Kisten (+10,96 Prozent); Belgien, 6,9 Millionen Kisten (+6,64 Prozent), Griechenland, 6,5 Millionen Kisten (+42,07 Prozent) oder Slowenien 4,9 Millionen Kisten (+59,57 Prozent), um nur einige zu nennen. Auf der anderen Seite verzeichnete Spanien mit einem Rückgang um 46,62 Prozent auf 766,5 Milliarden Kisten den größten Rückgang der Importe in der EU.
Nach der Unterzeichnung eines Freihandelsabkommens wollen die ecuadorianischen Bananenexporteure weitere Kontakte knüpfen und hoffen, ihren Absatz auf dem chinesischen Markt steigern zu können. Sie werden dann bereit sein, mehr zu liefern, sobald das Abkommen unterzeichnet ist.
Neben der Bananenerzeugung und -export muss die ecuadorianische Industrie als Exportweltmeister auch den Drogenhandel genau im Auge behalten, da Bananenlieferungen häufig für den weltweiten Vertrieb von Drogen genutzt werden. Dies schadet dem Ruf des Landes und der Branche erheblich. Nach Angaben des ecuadorianischen Bananensektors gibt die Branche jährlich 100 Millionen Dollar für Sicherheitsmaßnahmen aus, um die Drogenplage zu bekämpfen und die weltweite Spitzenposition ihrer Branche im Export zu sichern. Dazu gehören Videoüberwachungsanlagen, zusätzliches Sicherheitspersonal und eine Reihe anderer Maßnahmen.
Nächste Woche: Übersicht Weltmarkt Zwiebeln