Nach einem leichten Preisrückgang zieht die Nachfrage nach Zwiebeln wieder an, stellt Marius Jansen von JJK Uienhandel fest. "In letzter Zeit stiegen die Preise unglaublich stark an. Anschließend gingen sie um etwa vier Cent zurück. Diese Stagnation war eigentlich der erste Einbruch in diesem Jahr, denn eigentlich befand sich der Markt nur in einer Aufwärtsspirale. Alle haben ein wenig gehortet, und es kamen einige ägyptische Zwiebeln auf den Markt, wodurch die Packstationen etwas voller wurden," erklärt Jansen die leichte Stagnation. "Dennoch sind die Preise auf einem guten Niveau. Für die Oberklasse werden 90 Cent pro Ballen gezahlt, der Preis für die Klasse zwischen 60 und 80 liegt bei 85 Cent und für die Mittelklasse bei 82 Cent."
Auf die Frage nach den Zwiebelbeständen antwortet Jansen, dass nicht mehr so viele Zwiebeln verfügbar sein werden. "Wie die nächsten Wochen verlaufen, muss man abwarten. Ich gehe davon aus, dass wir in den nächsten vier Wochen noch eine ordentliche Menge nach Spanien und in die Nachbarländer exportieren können. Die Qualität der Zwiebeln ist einfach nur gut. Darauf haben wir natürlich das ganze Jahr über geachtet, aber die Qualität macht uns glücklich."
"Vielleicht wird die Nachfrage nach roten Zwiebeln etwas größer sein, weil es mehr davon gibt. Die Nachfrage nach roten Zwiebeln schwankt ein bisschen. Ich persönlich hatte erwartet, dass bei den hohen Preisen für gelbe Zwiebeln die Nachfrage nach roten Zwiebeln etwas höher sein würde, da der Preisunterschied halb so groß ist. Aber obwohl es eine Alternative gibt, entscheiden sich die Kunden immer noch für die teuersten Zwiebeln", stellt Jansen fest. "Auch der Absatz von Industriezwiebeln läuft unregelmäßig. In den letzten zwei Wochen war die Nachfrage geringer, aber für die nächste Woche haben wir noch ein gutes Volumen."
JJK konzentriert sich auf das Sortieren und Verpacken von Zwiebeln für Exporteure und liefert selbst Industriezwiebeln nach Osteuropa. Im Jahr 2020 hat das Unternehmen den benachbarten Zwiebelhandel De Koster übernommen. "Hier werden wir in den kommenden Monaten eine neue Sortieranlage installieren. Bei der Verpackungslinie wird alles erneuert", sagt Jansen, der das Unternehmen zusammen mit seinen Brüdern Pieter und Henk und seinem Sohn Jaco führt.
Weitere Informationen:
J. Jansen & Zonen Uienhandel B.V.
Hansweertsestraatweg 41
4416 ND Kruiningen
Tel : 0113-382932
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